Mirišu li i vama medenjaci na zimu i blagdane uživati ćete u ovom receptu i svaki dan pretvoriti u blagdane!
Rastopite na štednjaku ulje, med i šećer. Postepeno umiješajte brašno, pržene nasjeckane bademe, omekšanu čokoladu, cimet, ribanu limunovu koricu, malo naribanog oraščića i vanilin šećer. Umijesite tijesto i ostavite ga na dasci da odstoji oko 1 sat. Ohlađeno tijesto razvaljajte na 1/2 cm debljine, kalupom izradite oblike i stavite u namašćenu tepsiju peći oko 25 minuta na temperaturu od 220 stupnjeva C. Na kraju ih umočite u prethodno pripremljenu čokoladnu glazuru.
Sastojci:
- 1/2 kg meda
- 10 dag ulja
- 10 dag šećera
- 70 dag crnog brašna
- 30 dag badema
- 30 dag čokolade
- cimet
- korica limuna
- muškatni oraščić
- 1 vrečica vanilin šećera
Autor: D.K. Foto: Danicek/Shutterstock