Svjetska zdravstvena organizacija (SZO, ili na engleskom WHO - World Health Organization) smatra da su bolesti izazvane hranom zagađenom zaraznim klicama jedan od najraširenijih zdravstvenih problema suvremenog svijeta. Posljedice mogu … [Read more...] about Savjeti za sigurno pripravljanje hrane
savjeti za kuhanje povrća
Kuharski savjeti: Povrće
ZELENO POVRĆE zadržat će svoju prirodnu boju ako ga kuhamo otkriveno, a u ključalu vodu dodamo malo sode bikarbone. CRVENO ZELJE dobiva izvrstan ukus ako ga popržimo na luku kojem smo dodali par klinčića. Dobro je crvenom zelju za … [Read more...] about Kuharski savjeti: Povrće
Savjeti za kuhanje povrća
Prije nego što povrće operemo, moramo pažljivo pogledati, da li se na njemu nalaze neki kukci ili životinje, te odstranimo oštećene listove, ili ga odgovarajuće obrežemo i kuhamo u osoljenoj vodi, koju nakon toga odlijemo. Za … [Read more...] about Savjeti za kuhanje povrća