Pečena svinjetina najbolje paše s jabukama i medom. Taj fini slatkasti okus daje joj posebnu ...
Idealno jelo za tople ljetne dane je svinjetina s rižom. Ono što joj daje poseban ...
Odojak koji smo pripremili tj. posolili samo s unutrašnje strane, trljamo mažuranom, kimom i paprom, ...
Kotleti jednostavno pečeni. Odreske ili kotlete mladih životinja samo malo izlupamo, osolirno, nakon nekoliko sati ...
Pirjamo komad svinjetine od leđa ili plećke (od veće svinje), dodamo bijelo vino i koricu ...
Istučene odreske namažemo prženim lukom, na svaki stavimo 1 žlicu sirove riže, umotamo kao kobasice ...