Pirjamo nabockane ruže od žlijezda na maslacu s okusom raka, juhom i glazurom, dok ne dobiju lijepu crveno-smeđu boju. Foto: ilker/freeimages … [više] about Brizle s maslacem od raka (sa okusom raka)
brizle recepti
Teleće brizle pirjane sa umakom
Goveđi loj ili slaninu, luk, mrkvu, kelj, ostatke teletine, kosti i sirove »brizle« pirjamo i kad dobiju u boju, dodamo malo juhe, sok procijedimo i sa njime pirjamo teleće žlijezde izrezane na kriške/režnjeve. Ovaj sok možemo pomiješati sa … [više] about Teleće brizle pirjane sa umakom
Kuhane teleće brizle
Brizle kuhane u juhi izrežemo na kriške, stavimo u svijetli umak s maslacem koji začinimo muškatnim cvijetom , paprom ili sokom od limuna i garniramo cvjetačom. Foto: mark mordecai/freeimages … [više] about Kuhane teleće brizle
