Čokoladni savitak

cokoladni savitak

Ovaj ukusan čokoladni savitak idealna je slastica za sve čokoljupce. Brz i jednostavan, neizostavan je desert božićnih blagdana. No usprkos tradiciji vi ga možete pripremiti kad god vam to srce poželi.

U zdjeli izmiješajte šećer, mljevene orahe, bjelanjak i omekšanu čokoladu, te razvaljajte na papiru (posutom šećerom) uske dulje listove. Premažite kremom i sve skupa savijajte pomoću papira. Dobiveni savitak ohladite u hladnjaku, pa režite tanke ploške.

Krema: Maslac i šećer izmiješajte pjenasto, zatim dodajte žumanjak. Ostavite da se malo ohladi.

Sastojci:

Tijesto

  • 1 bjelanjak
  • 12 dag oraha
  • 14 dag šećera u prahu
  • 5 dag čokolade

Krema

  •  1 žutanjak
  • 10 dag maslaca
  • 12 dag šećera u prahu

Foto: Christopher Elwell/Shutterstock