Uzgoj žitarica vrlo je važna poljoprivredna grana u našoj zemlji, ali i regiji. Osim što se uzgajaju već poznate, široko primjenjive žitarice kao što su pšenica i kukuruz, siju se i starije vrste žitarica koje se konzumiraju nešto rjeđe, … [više] about Uzgoj žitarica – kalendar
žetva žitarica
Uzgoj stočnog sirka
Sirak je žitarica kratkog dana, porijeklom iz Afrike, a koja se uzgaja za prehranu ljudi i stoke. Stočni sirak koristi se u različite svrhe, od prehrane ljudi pa do prehrane životinja te u industriji za proizvodnju šećernog sirupa, … [više] about Uzgoj stočnog sirka
Uzgoj raži
Raž se obično uzgaja u sjevernim područjima, gdje sve ostale žitarice slabije uspijevaju ili ih je nemoguće uzgojiti. U našim krajevima obično se proizvode ozimi kultivari jer im je prinos bolji. Raž ima dovoljno bjelančevina uz koje se … [više] about Uzgoj raži
Uzgoj prosa
Proso je jedna od najstarijih kultura, uzgaja se od davnina, a porijeklom je iz Indije. Spada u najzdravije namirnice zbog velikog broja hranjivih vrijednosti, a i lužnata je, što je velika rijetkost kod žitarica. Proso je između ostalog … [više] about Uzgoj prosa
Uzgoj pšenoraži
Pšenoraž ili tritikale je žitarica sitnog zrna koja je nastala križanjem pšenice i raži. Radi se hibridnoj vrsti (bastardu) jer nastao je od dvije vrste i iz dva roda. Najčešće se koristi u prehrani stoke, odnosno pilića, a razlog je taj … [više] about Uzgoj pšenoraži
Uzgoj zobi
Zob spada u samooplodnu žitaricu. I dok se ranije uzgajala isključivo za proizvodnju kruha, danas se proizvodnja proširila i na neke druge prehrambene proizvode. Tako se zob uzgaja zbog zobenih pahuljica, krupice, brašna, ljuskica i drugog. … [više] about Uzgoj zobi
Uzgoj ječma
Uzgoj ječma čest je na našim područjima, a najčešće se uzgaja za prehranu stoke. Ječam je žitarica koja spada u porodicu trava, latinski Poaceae. U svjetskoj proizvodnji žitarica zauzima peto mjesto. Korijen ječma je nalik žličast te ima … [više] about Uzgoj ječma
