Sirak je žitarica kratkog dana, porijeklom iz Afrike, a koja se uzgaja za prehranu ljudi i stoke. Stočni sirak koristi se u različite svrhe, od prehrane ljudi pa do prehrane životinja te u industriji za proizvodnju šećernog … [više] about Uzgoj stočnog sirka
žetva žitarica
Uzgoj raži
Raž se obično uzgaja u sjevernim područjima, gdje sve ostale žitarice slabije uspijevaju ili ih je nemoguće uzgojiti. U našim krajevima obično se proizvode ozimi kultivari jer im je prinos bolji.Raž ima dovoljno … [više] about Uzgoj raži
Uzgoj prosa
Proso je jedna od najstarijih kultura, uzgaja se od davnina, a porijeklom je iz Indije. Spada u najzdravije namirnice zbog velikog broja hranjivih vrijednosti, a i lužnata je, što je velika rijetkost kod žitarica. Proso je … [više] about Uzgoj prosa
Uzgoj pšenoraži
Pšenoraž ili tritikale je žitarica sitnog zrna koja je nastala križanjem pšenice i raži. Radi se hibridnoj vrsti (bastardu) jer nastao je od dvije vrste i iz dva roda. Najčešće se koristi u prehrani stoke, odnosno pilića, a … [više] about Uzgoj pšenoraži
Uzgoj zobi
Zob spada u samooplodnu žitaricu. I dok se ranije uzgajala isključivo za proizvodnju kruha, danas se proizvodnja proširila i na neke druge prehrambene proizvode. Tako se zob uzgaja zbog zobenih pahuljica, krupice, brašna, … [više] about Uzgoj zobi
Uzgoj ječma
Uzgoj ječma čest je na našim područjima, a najčešće se uzgaja za prehranu stoke. Ječam je žitarica koja spada u porodicu trava, latinski Poaceae. U svjetskoj proizvodnji žitarica zauzima peto mjesto.Korijen ječma je nalik … [više] about Uzgoj ječma