Sve više smo svjesni važnosti zdrave hrane i to ne samo po pitanju vrste namirnica, nego i kvalitete njihova uzgoja. Upravo zbog toga je organski uzgojeno povrće sve više na cijeni. Kako bi bilo zdravo za svakodnevnu konzumaciju, bitan je … [više] about Uzgoj povrća – kalendar
sijanje povrća
Uzgoj patlidžana
Uzgoj patlidžana ((latinski Solanum melongena) podrazumijeva jestivi plod sjajne ljubičaste kore. Radi se o višegodišnjoj kratkotrajnoj biljci koja se uzgaja kao jednogodišnja biljka. Patlidžan pripada porodici Solonaceae. Ima slabo … [više] about Uzgoj patlidžana
Uzgoj salate
Salata najbolje uspijeva ako se uzgaja na otvorenom i to u proljeće ili u jesen, kada temperatura zraka nije previsoka, a i dalje je toplo. Spada u porodicu glavočika Compositae. Sastoji se od prosječno 94 posto vode, 2 posto šećera, 0,6 … [više] about Uzgoj salate
Uzgoj poriluka
A uzgojem poriluka započelo se još u doba Egipćana, Rimljana i Grka, a smatra se da je bio poznat i godinama prije. Latinski naziv poriluka je Allium porum, a u narodu ga još zovu u luk-por, porjak, perati luk. Poriluk spada u … [više] about Uzgoj poriluka
Uzgoj povrća za vlastite potrebe
Za zdravu i pravilnu prehranu potrebno je godišnje od 80 do 100 kilograma raznovrsnog povrća po osobi, pritom ne računajući krumpir. Gotovo sve potrebne količine povrća za četveročlanu obitelj mogu se proizvesti na oko 200 m2 vrta, izuzevši … [više] about Uzgoj povrća za vlastite potrebe
