Pitomi kesten, kojeg znamo i po imenu šumski kesten ili, u svakodnevnom govoru, samo kesten, drvo je koje daje krupne plodove koji se mogu i konzumirati. Pečeni kesteni mnoge podsjećaju na hladne zime i tople, slatkaste zalogaje koje možemo … [više] about Uzgoj kestena
pripremanje kestena
Kako čistiti kestene
Kesteni su popularna namirnica u kojoj uživaju sve generacije i tako već godinama. Radi se o posebnom slatkastom okusu koji pružaju, a što se može iskoristiti ne samo za kolače nego i za slana jela kao što su juhe. Budući da se radi o … [više] about Kako čistiti kestene
Savjeti za pripremanje kestena
Kuhanje kestena Nakon što smo kestene (marone) očistili od vanjske ljuske, stavimo ih u posudu s malo vode. Ćim proključa, vodu promjenimo jer ima gorak okus i smeđe je boje. Zatim dodamo malo vode, malo soli i kima i kuhamo ih u pari, … [više] about Savjeti za pripremanje kestena
