Uzgoj leće najčešći je u Indiji, ali u posljednjih nekoliko godina popularna je i u našim područjima. Leća je jednogodišnja biljka i spada pod povrće. Uzgaja se zbog iznimno hranjivih plosnatih sjemenki koje dolaze u raznim … [više] about Uzgoj leće
povrće u kulinarstvu
Uzgoj čičoka
Čičoka je višegodišnja biljka koje se uzgoja radi jestivih gomolja. Spada u povrće, a naziv je dobila od artičoke jer se smatralo da imaju sličan okus. Biljka je visoka i otporna na mraz, raste na vlažnim područjima, a … [više] about Uzgoj čičoka
Uzgoj šparoga
Šparoga spada u sezonsko povrće, a uzgaja se zbog jestivih izboja koji se u kontinentalnim krajevima beru u svibnju i lipnju, dok se u mediteranskim područjima beru već u travnju i svibnju. Iako se više cijena bijela šparoga, … [više] about Uzgoj šparoga
Vegetarijanski recepti
Vegetarijanska kuhinja i recepti koji je krase su neizmjerno bogati. Mnoštvo okusa i kombiniranja hrane krije se u prehrani vegetarijanskih recepata. U jelima ćete otkriti koliko fini i izbalansirani okusi mogu biti bez da … [više] about Vegetarijanski recepti