Priče | Bojanke | Lektire | Sanjarica | Horoskop
  • Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Savjetnica

praktično znanje za modernu ženu

  • Obitelj
    • Savjeti za žene
    • Savjeti za muškarce
    • Savjeti za mlade
    • Roditelji
    • Trudnoća i porod
    • Kućni ljubimci
  • Rekreacija
  • Domaćinstvo
  • Gastro
    • Dijete i mršavljenje
    • Prehrana
    • Recepti
      • Kolači
      • Torte
      • Mesni recepti
      • Tjestenina
      • Predjela
      • Nabujci
      • Plodovi mora
      • Juhe i gulaši
      • Umaci
      • Salate
    • Zimnica
    • Kulinarski savjeti
    • Kuhinjski savjeti
  • Moj vrt
    • Vrtlarica
    • Cvijeće
    • Uzgoj voća
    • Uzgoj povrća
    • Uzgoj žitarica
    • Ljekovito bilje
    • Gljive
  • Uradi sam(a)
    • Hobi
    • Uređenje doma
    • Sitni popravci
    • Građevinski radovi
    • Savjeti za sigurnost
  • Veze
    • Prijateljstvo
    • Ljubavni savjeti
    • Sex savjeti
    • Bračni savjeti
    • Vjenčanja
  • Ljepota
    • Aromaterapija
    • Frizure
    • Kozmetika
    • Njega lica
    • Njega tijela
    • Šminkanje
    • Tretmani
  • Moda
    • Odijevanje
    • Haljine
    • Obuća
    • Torbe
    • Modni dodaci
    • Donje rublje
cimet

Za što se koristi cimet

Objavljeno: 14.12.2012., Autor: Savjetnica

Svi vi ljubitelji kuhanog vina koji obavezno u svoj napitak stavljate nezaobilazni cimet, trebate znati kako ovaj diskretni sastojak koji gdje god ga stavite, daje ono nešto i ima široki spektar upotrebe. Zapravo iznenadili biste se koliko može biti dobar i ljekovit. Cimet se smatra jednim od najstarijih poznatijih začina koji se spominje već 2.800 godina prije Krista i to u samoj Bibliji te u raznim rukopisima, a prva prava zabilješka dolazi iz drevne Kine.

Njegov fini miris zbog kojeg se često koristi, dobiva se iz malog zimzelenog drveta koji zapravo nalikuje lovoru. Sam začin je zapravo kora, oguljena s tankih grančica. Ako niste znali, vanjska se kora oguli i baci dok se unutrašnja uvije u štapiće. Mogli ste ga vidjeti i u obliku praha.

Ako pogledate malo dalje u povijest, možete saznati kako se u drevnom Egiptu koristio kao lijek, a u srednjem vijeku uz đumbir je bio osnovni sastojak u kulinarstvu. Danas se smatra najvećim izvoznikom cimeta Meksiko, gdje se zapravo koristi u napicima kao što su kava, čokolada i čaj.

Za one koji nisu znali, postoji oko 250 vrsta cimeta, međutim najpopularnijim se smatra cejlonski koji je svjetlije boje, slatkasto-peckavog okusa, nježne, tople i ugodne arome i vrlo profinjenog mirisa.

Poznato je da cimet ima ljekovita svojstva, a to najbolje dokazuje što ga neki koriste u slučaju gubitka kose ili ćelavosti. Naime radi se o smjesi od toplog maslinovog ulja, jednoj žlici meda i jednoj čajnoj žlici cimeta u prahu, koju treba staviti prije kupanja i držati 15 minuta. Nakon toga potrebno je oprati kosu.

Smatra se kako je dobar izvor mangana, željeza, kalcija, bakra i cinka. Od vitamina izvrstan je izvor vitamina C i vitamina K, a dobar je izvor piridoksina i riboflavina. U drevnoj se Kini smatrao izvrsnim lijekom za prehladu i gripu zbog učinkovitog djelovanja hlapljivih komponenata i toplinskog učinka na organizam, osobito uz čaj i svježi đumbir.

Ako niste znali pomaže kod probavnih smetnji, slabe probave, a ujedno revitalizira živce i krv.

Autor: S.Š. Foto: AGfoto/Shutterstock

loading...

 
Pratite nas na YouTube kanalu

Tagovi: ćelavost, crno vino, ispadanje kose, maslinovo ulje, meso, savjeti za kuhanje, vitamini, začinsko bilje

Pišite za Savjetnicu!

Ako ste zainteresirani za pisanje savjeta koji će biti objavljeni na portalu Savjetnica.com, kontaktirajte nas!

Primarni stupac

Novo, novije, najnovije!

jenga

Potaknite djecu na razmišljanje zabavnim igrama

Igranje igara u kojima je potrebno … [više] about Potaknite djecu na razmišljanje zabavnim igrama

bol u koljenu

Je li kolagen u hrani dovoljna potpora za zdravlje?

Mnogo ljudi danas pati od … [više] about Je li kolagen u hrani dovoljna potpora za zdravlje?

Strašni završeci najpoznatijih bajki

Većina nas je odrasla gledajući … [više] about Strašni završeci najpoznatijih bajki

jasmin

Sadnja jasmina

Jasmin (pravi jasmin, čimin, … [više] about Sadnja jasmina

biljke u vodi

Hidroponski uzgoj – kako uzgajati biljke u vodi

Uzgoj biljaka u vodi već je dugo … [više] about Hidroponski uzgoj – kako uzgajati biljke u vodi

aronija

Sadnja aronije

Aronija ili Aronia Medik. … [više] about Sadnja aronije

raštika

Sadnja raštike

Raština ili Brassica oleracea var. … [više] about Sadnja raštike

sjemenke kima

Uzgoj kima

Kim ili Carum carvi L. dvogodišnja … [više] about Uzgoj kima

Pratite naš YouTube kanal!

Priče za djecu

bambi
crvenkapica
ljepotica i zvijer
pinokio
snjeguljica i sedam patuljaka
snježno kraljevstvo priča
tri praščića
trnoružica
vuk i sedam kozlića
zlatokosa

Priče za djecu

bambi
crvenkapica
ljepotica i zvijer
pinokio
snjeguljica i sedam patuljaka
snježno kraljevstvo priča
tri praščića
trnoružica
vuk i sedam kozlića
zlatokosa

Footer

  • Pišite za Savjetnicu
  • O Savjetnici
  • Kontakt
  • Impressum
  • Marketing

Horoskop

  • Horoskop
  • Dnevni horoskop
  • Kineski horoskop
  • Osobni horoskop

Korisno

  • Bojanke
  • Lektire
  • Priče za djecu
  • Sanjarica

Copyright © 2009.–2021 Informativka d.o.o. Sva prava pridržana. Uvjeti korištenja i Zaštita privatnosti