Važnost doručka za zdravlje

Doručak

Doručak je kralj obroka. Najvažniji je od svih obroka u danu i ne smijemo ga preskakati što zapravo mnogo ljudi čini. Oni koji ga ne preskaču ga možda ne konzumiraju na najzdraviji način, tj. doručkom ne unose dovoljno proteina. Doručak koji obiluje proteinima osigurava dovoljnu količinu energije koja nam je potrebna i smanjuje osjećaj gladi tijekom dana, što dovodi do kasnijeg gubitka kilograma.

Današnjim užurbanim načinom života možda neki ni ne stignu pravilno doručkovati, nego konzumiraju nezdravu hranu koja će kasnije donijeti više štete nego koristi. Istraživanja su dokazala da doručak ima mnogo pozitivnih utjecaja na tijelo i ponašanje ljudi, a pomaže i kod učenja, spoznaje, točnosti i psihosocijalnih funkcija. Kod mladih ljudi pomaže kod održavanje tjelesne težine.

Možda ste jedan od onih koji misle da će preskakanjem doručka izgubiti na težini, no to nije istina jer ćete na taj način povećati unos grickalica da bi prikrili glad, a postoji mogućnost da ćete pojesti veće obroke za ručak ili večeru zbog toga što niste doručkovali. Zbog toga bi se mogli još i udebljati jer ako pojedete večeru kao najveći obrok tu hranu i energiju nećete imati gdje potrošiti.

Najidealniji doručak su mlijeko i zob tj. žitarice. Idealan je jer sadrži vitamine B koje treba tijelu kako bi proizvelo energiju, te ugljikohidrate koji su nadomjestak glikogenu u mišićima. Ako vam ne odgovara okus samih žitarica i mlijeka u tu mješavinu dodajte cimet, sirove bademe ili sušene brusnice.

Tost od cjelovitog zrna sa maslacem od badema je još jedan odličan doručak. Tost od cjelovitog zrna posjeduje više minerala nego običan tost, a bademov maslac jer prepun zdravih masti i proteina. Ovaj doručak je bogat i vlaknima, a nakon tosta pojedite i jabuku, a možete popiti i kavu koja će vas razbuditi i probuditi metabolizam.

Osim takvog doručka, možete doručkovati i svježe voće uz čašu mlijeka. Ako izbjegavate slatko dobra vijest za vas je da se ujutro slobodno možete počastiti nečim slatkim, jer je jutro idealno vrijeme za unošenje više kalorija jer ćete ih tijekom dana i potrošiti.

Autor: M.D., Foto: bitt24/Shutterstock