Rikola je u posljednje vrijeme vrlo traženo povrće i postaje neizostavan dio miješanih salata i mnogih pizza. Službeno ime joj je povrtna riga, ali je mnogo poznatija kao rikola, rokula ili rikula. Pripada porodici kupusovki, … [više] about Uzgoj rikole
Uzgoj povrća
Uzgoj patlidžana
Uzgoj patlidžana ((latinski Solanum melongena) podrazumijeva jestivi plod sjajne ljubičaste kore. Radi se o višegodišnjoj kratkotrajnoj biljci koja se uzgaja kao jednogodišnja biljka. Patlidžan pripada porodici Solonaceae. … [više] about Uzgoj patlidžana
Uzgoj tikvice
Tikvica je biljka koja pripada porodici tikvovki, baš kao i tikva, buča, krastavci i bundeva, ali rodu Lagenaria. Ona je jednodomna biljka puzavica koja sa svojim listovima i stabljikama tvori kompaktni grm. Plod tikvice … [više] about Uzgoj tikvice
Uzgoj soje
Uzgoj soje potječe iz Azije i ona je danas poznata kao jedno od najhranjivijeg povrća na svijetu. Radi se o jednogodišnjoj biljci koja se uzgaja radi klica i sjemenki, a nalik je na mahune.Korijen soje se sastoji od … [više] about Uzgoj soje
Uzgoj celera
Celer je poznato korjenasto povrće koje se kod nas još naziva i selen, červez, ak ili opih. On je zeljasta biljka iz porodice štitarki koja se može uzgajati kao jednogodišnja ili višegodišnja biljka. Ima mesnati ili … [više] about Uzgoj celera
Uzgoj artičoka
Artičoka je biljka koja pripada porodici glavičoka, stoga je srodna cikoriji, suncokretu, običnoj salati, smilju, tratinčici i još mnogim biljnim vrstama. Kad nas je ovo povrće delicija i sprema se u posebnim prilikama, a … [više] about Uzgoj artičoka
Uzgoj korabe
Koraba je dvogodišnja biljka i uglavnom joj se konzumira zadebljala stabljika, koja u tehnološkoj zrelosti poprima kuglasti, pomalo spljošten oblik, svijetlozelene, rijetko kada ljubičaste boje. Na njoj rastu listovi, također … [više] about Uzgoj korabe
Uzgoj salate
Salata najbolje uspijeva ako se uzgaja na otvorenom i to u proljeće ili u jesen, kada temperatura zraka nije previsoka, a i dalje je toplo. Spada u porodicu glavočika Compositae. Sastoji se od prosječno 94 posto vode, 2 posto … [više] about Uzgoj salate
Uzgoj šećerne repe
Šećerna repa pripada porodici štirovki, a latinski naziv joj je Beta vulgaris altissima i spada pod istu vrstu biljaka kao i cikla i blitva te je podvrsta obične, bijele repe. Baš poput nje, šećerna repa ima bijeli korijen, … [više] about Uzgoj šećerne repe
Uzgoj rotkvice
Uzgoj rotkvice potječe iz daleke Azije, iako se danas proširila i na Mediteran. Rotkvice su jednogodišnja ili dvogodišnja biljka koja se uzgaja radi jestivog zadebljalog korijenja i zelenih listova. Na gornjem dijelu ima … [više] about Uzgoj rotkvice