Rabarbara (lat. Rheum rhabarbarum) je višegodišnja zeljasta biljka čija se stabljika koristi u prehrambene svrhe. Pripada porodici Polygonaceae, a porijeklom je iz Sibira. U Europu ju je donio Marco Polo, a tijekom godina je … [više] about Uzgoj rabarbare
Uzgoj povrća
Uzgoj graha
Grah je jednogodišnja biljka koja spada u porodicu mahunarki. Jedna od najznačajnijih povrtnih kultura u prehrani ljudi jer sadrži velik postotak bjelančevina i aminokiselina te ga odlikuje visoka hranidbena vrijednost. Grah … [više] about Uzgoj graha
Uzgoj crnog korijena
Crni korijen (lat. Scorzonera hispanica) slabije je poznato povrće koje zbog svoje zdravstvene i hranidbene vrijednosti zaslužuje više pozornosti. Poznat je i pod nazivima španjolski zmijak, kozja brada i crni turovac, a … [više] about Uzgoj crnog korijena
Uzgoj rotkve
Rotkva je dvogodišnja zeljasta biljka iz porodice kupusovki i srodna je rotkvici. Može se uzgajati i kao jednogodišnja biljka. Jedna od najpoznatijih vrsta rotkve je crna rotkva, koja se kod nas najčešće uzgaja i jede jer je … [više] about Uzgoj rotkve
Uzgoj kupusa
Uzgoj kupusa čest je na našim područjima. Nasadi kupusa u Hrvatskoj zaprimaju površinu do 10 000 hektara, no prinos kupusa je ipak nešto slabiji s oko 16 tona po hektaru. U primorskom dijelu zemlje uzgaja se u proljetnim … [više] about Uzgoj kupusa
Uzgoj češnjaka
Češnjak je vrlo poznato i izuzetno zdravo povrće. Ipak, konzumira se u vrlo malim količinama zbog njegova vrlo intenzivnog okusa i mirisa te visoke nutritivne vrijednosti. Češnjak u najvećim količinama sadrži vodu, a zatim i … [više] about Uzgoj češnjaka
Uzgoj povrća – kalendar
Sve više smo svjesni važnosti zdrave hrane i to ne samo po pitanju vrste namirnica, nego i kvalitete njihova uzgoja. Upravo zbog toga je organski uzgojeno povrće sve više na cijeni. Kako bi bilo zdravo za svakodnevnu … [više] about Uzgoj povrća – kalendar
Uzgoj industrijske konoplje
Konoplja je biljka koja ima široku primjenu, ali danas se uglavnom uzgaja kao industrijska biljka, pa se ona koja se uzgaja za takvu primjenu naziva i industrijskom konopljom. Ova vrsta konoplje ima jako malo opojnog … [više] about Uzgoj industrijske konoplje
Uzgoj lana
Biljka lan jednogodišnja je zeljasta biljka iz čije se stabljike izvlači vlakno, koje se kasnije može primjenjivati za razne svrhe. Ono je izuzetno čvrsto, jako i rastezljivo, pa je idealno za proizvodnju konca, platna, … [više] about Uzgoj lana
Uzgoj sezama
Sezam je jedna od najpoznatijih sjemenki koje se konzumiraju kod nas, iako joj je prirodno stanište tropsko i suptropsko područje. Ipak, jako se ustalio u svakodnevnoj prehrani i ovdje, što nije ni čudo s obzirom na njegova … [više] about Uzgoj sezama