U današnje vrijeme sigurno nije problem doći do određenih namirnica koje nekada niste mogli nabaviti u bilo koje doba godine. Tu se najviše misli na razno voće i povrće koje zahvaljujući sve većem trendu globalizacije, možete nabaviti u skoro svakom dućanu bez obzira na godišnje doba. Međutim razmislite malo o tome da ponekad navratite do tržnice gdje ćete naići na voće koje trenutno uspijeva.
Nekada je sasvim normalno bilo čekati određeno doba u godini kako bi kupili ukusne svježe krastavce ili možda mandarine. Danas više ne morate čekati, no postavlja se pitanje koliko su zdrave te namirnice. Naravno da je ovdje u velikom postotku prisutna genetska modifikacija.
Sve ono što uspijete posaditi u svom vrtu najbolje je moguće rješenje, budući da nema špricanja raznim sredstvima za koje se pokazalo da su čisti otrov za naš organizam. Ako želite znati koje voće uspijeva kada, tu ju nekoliko smjernica prema kojima se možete ravnati.
Nije nepoznanica kako je ljeto vrijeme kada se trebamo oslanjati na hranu koja će nas osvježiti i pomoći organizmu da lakše prebrodi visoke temperature. Ljeti bi bilo najbolje kupovati voće koje onda uspijeva. To su prije svega breskve i marelice bogate vitaminima koji pomažu boljem zdravlju svakog čovjeka.
Kivi nikako ne smijete propustiti pogotovo u jesen. Radi se o izvoru bogatom C vitaminom te kalijem, a budući da nema visoku energetsku vrijednost, ujedno je najbolji dijetalni proizvod. Mandarine dozrijevaju upravo u vrijeme kada kreću razne prehlade i viroze.
Mandarina je namirnica bogata vitaminima A i C te fitokemikalijama od kojih treba izdvojiti flavonoide i terpene. Osim što se može konzumirati tijekom ljeta, grožđe je idealna voćna poslastica u jesen, bogat mineralom bor koji najviše pomaže kod naših kostiju.
Jabuka je jedna od najzdravijih namirnica, a tome najviše ide u prilog činjenica što se smatra izvorom prehrambenih vlakana, flavonoida i vitamina. Ako niste znali njeno svakodnevno konzumiranje pomaže kod smanjenja kolesterola te štiti od pojave malignih bolesti.
Proljeće ne samo da je znak buđenje prirode nego je ujedno period kada kreću jagode jedno od ukusnijeg voća koje se može konzumirati na više načina. Zasigurno najpoznatiji su razne voćne salate te naravno torte i kolači.
Tijekom hladnih zimskih dana možete uživati u grejpu koji ima antioksidativno djelovanje i idealna je namirnica za sve one koji se spremaju za prelazak na dijetalni režim. Limun je također jedno od popularnijeg voća tijekom hladnih dana.
Autor: S.Š. Foto: Photoxpress
