Već duže vrijeme jabučni i vinski ocat nisu jedini prilikom odluke kako će se začiniti salata ili neko drugo jelo. Puno je poklonika novih recepata i neprekidne potrage za posebnim jelima, zbog kojih duži … [više]
Ocat od malina
Vinski ocat, jabučni ocat ili možda ocat od malina? Odabir će ovisiti o onome što više volite i za što ćete ga koristiti, ali za sve one koji su željni drugačijih okusa i noviteta ocat od malina je pravo … [više]
Domaći vinski ocat
Smatrate se kreativnom osobom u kuhinji i nije vam problem svaki dan posegnuti za novim receptima? Pored toga ste ljubitelj lijekova iz narodne medicine jer ste jedino tako sigurni u ono što stavljate u svoj … [više]
Kisele salate
Salata sa slaninom od zelene salateZažutite slaninu izrezanu na male kockice, izvadite čvarke, u mast dodajte ocat i kad se ugrije, time prelijete salatu izrezanu na četiri dijela. Nekoliko puta preko toga … [više]
Salata od korijena i povrća od crvene cikle
Cikla je bogata folnom kiselinom, antioksidantima i može se reći da ima odlična ljekovita svojstva, a može se konzumirati i sirova. Pripremiti ju možete na salatu, a od nje se pravi odličan sok koji služi … [više]
Salata od graha
Grah je namirnica porijeklom iz Amerike, ali u današnje vrijeme se koristi u mnogim svjetskim kuhinjama. Grah je bogat vlaknima koja potiču rad probave stoga ga ne treba izbjegavati jer osim vlakana izvor je … [više]
Salata od mahuna
Mahune mogu biti raznih boja i oblika, a za salatu su najukusnije mlade žute i zelene mahune kojima još zrno nije u potpunosti sazrijelo. Takve mahune su mekane i sočne, a pripremljene na salatu izrazito … [više]
Salata od cvjetače
Cvjetača je niskokalorično povrće koje se priprema na pregršt načina. Tako ju možete skuhati i pripremiti na salatu ili ju možete skuhati pa nakon toga zapeči u pećnici. Varijante za njezinu pripremu su … [više]
Zelena salata
Većina nas obožava najviše zelenu salatu bilo da je riječ o kristalki, puterici, matovilcu ili nekoj drugoj. Može se pripremati na bezbroj načina, ali najvažnije je dobro pogoditi omjer svih začina kako ne bi … [više]
Salata od šparoga
Uzgojene ili divlje šparoge možete osim s jajima tzv. fritaju ili na rižoto pripremiti i na salatu. Odlučite li se za divlje šparoge najbolje ih je brati u proljeće većinom na području Istre i Dalmacije. … [više]