Kao grad koji slovi za najjači turistički centar ne samo Istre nego i šire, normalno je da obiluje velikim brojem manifestacija koje se održavaju tokom cijele godine i kojima se nastoji dočarati slika još ljepšeg i zanimljivijeg grada.
Kad već pričamo o brojnim manifestacijama tada zasigurno treba spomenuti i onu koja na neki način obilježava kraj ljeta, turističke sezone. Naravno radi se o poznatim “Rovinjskim noćima” koji se već duže vrijeme organiziraju s ciljem da što više i što bolje svake godine zabave svoje goste.
Naravno da skoro svaki grad na obali, ali isto tako i unutrašnjosti, trudi obilježiti kraj sezone na jedan zaista spektakularan način, kojim pored domaćih žele isto tako zadiviti i sve goste kako bi se još jednom vratili.
Rovinjske noći jedinstvena su prilika da doživite pravu feštu sa nevjerojatnim vatrometom i pravim specijalitetima koji će i najveće skeptike ostaviti bez daha. Na ovoj fešti imate priliku uživati u idealnoj kombinaciji vrhunske hrane i isto tako pića, koji će dati pravu dobitnu kombinaciju.
Pored toga tu je i glazbeni dio koji redovno sa svojim programom započinje na Trgu od lokvi, pa sve do Valdibore i Trga maršala Tita. Taj dio grada u to vrijeme postaje prava pozornica gdje se izmjenjuju poznati izvođači. Recimo da se radi o pozornici čije dimenzije izlaze iz uobičajenih okvira.
Kad smo već spomenuli vrhunske specijalitete treba napomenuti kako se u sklopu ove manifestacije održava se još jedna manifestacija u suradnji više hotela i restorana sa ciljem prezentiranja vrhunskih rovinjskih vina i maslinova ulja. Radi se o organizaciji hotela “Adriatic” i Udruge “Kuća o batani”.