Volite li taj neodoljiv okus kokosa pomiješan s ukusnom kremom od mlijeka u prahu? Ako volite tada ste jedna od onih osoba koja ne propušta kada god za to ima priliku napraviti slasne rafaelo kuglice. Njihova popularnost među kolačima najviše leži u činjenici što za pripremu ne treba puno vremena, a i poprilično su jednostavni za spremanje.
Želite li sami napraviti ovaj ukusni kolač, a dosada niste imali prilike ostanite još malo i poslušajte što vam je sve potrebno kako bi mogli zajedno sa svojim najbližima uživati u kušanju tih slatkih kuglica.
Za rafaelo kuglice vam je potrebno:
- 400 g mlijeka u prahu
- 400 g kokosa
- 200 g maslaca
- 250 g šećera
- 2 dl vode
- bademi
Dakle uzmite šećer i vodu te otapajte na laganoj vatri. Kada primjetite da se šećer otopio dodajte maslaca i mlijeko u prahu te miješajte na laganoj vatri. Pazite da vam se ne stvore grudice. Pri samom kraju dodajte 200 g kokosa.
Kada je smjesa gotova ulijte ju u posebnu zdjelu i stavite u frižider na 24 sata. Drugi dan krenite oblikovati kuglice, stavite badem i uvaljajte u kokos.
Dobar tek!
Autor: S.Š., Foto: mythja/Shutterstock
