Već smo više puta spomenuli kako je Opatija pravi biser Jadrana koja nudi pravu i vrhunsku vrstu usluge, koja naravno uljučuje prekrasno more, čiste plaže i naravno nevjerojatnu arhitekturu što svjedoči o nekim prošlim vremenima. Pored klasične turističke ponude koja najviše dolazi do izražaja ljeti, treba spomenuti nevjerojatni mjesec travanj kad se u Opatiji odvija zanimljiva manifestacija, odnosno čuveni Festival kave. Dakle svi istinski kavoljupci izvolite.
Naime radi se o manifestaciji gdje se sve usmjerava na umjetnost pripreme espressa i koktela na bazi kave, zatim brojnih deserta, degustacija i naravno ponuda slastica u obliku zrna kave. Tu treba uključiti izložbu “Poznati na kavi” te promotivnu prodaju različitih proizvoda kave.
Festival kave naravno najviše će zainteresirat one koji znaju uživati u ovom napitku koji se zaista pije od davnina, a popularno je u mnogim zemljama svijeta.
Biljka dolazi iz Etiopije a sam naziv “caffa” ovaj čuveni napitak dobio je po pokrajini u kojoj se najviše spravljao “čaj” od prženog zrnja. Prvobitna namjena bila je u djelovanju kofeina. Pastiri su davali gram kave kozama kad su bile nemirne. Najvećim prozvođačem kave smatra se Brazil.
U Opatiji u travnju kava postaje zvijezda, kada se Opatija pretvara u dom kave i kada se pripremaju razni napitci poznati kao espresso, macchiato, cappuccino i cocktail te dio slastica i delicija. U ovom programu tradicionalno sudjeluju hoteli Grand Hotel Adriatic, Mozart, Imperial, Milenij, 4 opatijska cvijeta i naravno Bristol te caffe bar Tik Tak.
Pored poznatih napitaka od kave i hotela u kojima se spremaju ti čudesni napitci, zadnje godine uključila se i poznata slastičarnica Šarlota koja je predstavila svoje vlastito umijeće spremanja slastica na bazi kave s ponudom koja uključuje kavu s okusom vanilije ili cimeta.
Dakle kao što možete primjetiti radi se o jedinstvenom događaju koji će značiti pravo oduševljenje za sve one koji znaju uživati u ovom najpopularnijem napitku diljem svijeta. Znači za sve one koji znaju cijeniti umijeće ispijanja kave, odnosno za one koji znaju cijeniti taj prastari ritual.
Autor: S.Š. Foto: Photoxpress
