Postoje 4 bazične krvne grupe koje se kasnije dijele u do sada priznate 32 podgrupe. Krvna grupa je zapravo naziv za klasifikaciju krvi prema skupinama antigena koje se nalaze na crvenim krvnim zrncima. Antigene mogu činiti proteini, glikolipidi, glikoproteini i ugljiikohidrati, a njihova uloga je pronalazak i uništavanje štetnih tvari u organizmu.
Lektini su naprotiv molekule koje mogu biti biljnog i životinjskog podrijetla i sastoje se od proteina i šećera. Neki od njih imaju tendenciju zalijepiti se na crvena krvna zrnca, čime uzrokuju razne probleme i bolesti jer malo pomalo sljepljuju krvna zrnca u vitalnim organima poput mozga, bubrega i jetre.
Ovdje započinje priča o današnjoj dijeti unutar koje su ljudi podijeljeni prema 4 temeljne krvne grupe i svaka ima svoj propisani režim prehrane i zabranjene i dopuštene namirnice, s obzirom na antitijela koja nosi na krvnim zrncima. Knjigu o ovoj dijeti napisao je Peter D’Adamo, On je, baš kao i njegov otac, bio liječnik alternatvne medicine i bio je uvjeren da su ljudska tijela drugačija tj. da je ono što je nekome hrana, otrov nekome drugome.
Četiri krvne grupe koje određu način prehrane su O, A, B i AB. U knjizi Peterova oca opisan je antropološki postanak sve 4 grupe, koji je Peter i preuzeo i tako podijelio ljude u lovce, ratare, nomade i enigme. Ako ste lovac logično je koji će vam biti primarni izvor nutrijenata. Meso. Lovci su osobe krvne grupe O. Njima je potrebno manje žitarica, mahunarki i grahorica.
Ratari su ljudi kojima odgovara uglavnom vegetarijanska prehrana kao voće, povrće, žitarice, tofu, mahunarke i povremeno riba radi nešto proteina što im je potrebno. Ovo se odnosi na ljude krvne grupe A.
Nomadi su osobe krvne grupe B koji bi trebali jesti voće i povrće, grahorice, mahunarke, žitarice. I meso je dopušteno također, ali ne piletina.
Enigme su ljudi koji posjeduju oba antigena, tj. krvna grupa AB i oni imaju najraznovrsniji izbor. Dopušteno im je i meso, mlijeko i mliječne prerađevine, plodovi mora, voće i povrće, grahorice, mahunarke, tofu.
Zanimljivost ove dijete je da se radi o dugoročnom odabiru načina prehrane. Tj vaša krvna grupa ostaje nepromjenjena čitav život, pa tako nema potrebe za promjenom načina prehrane. Konzumacija samo preporučenih skupina hrane trebala bi, uz rezultate kod gubitka težine, pokazati i osjetnu promjenu u općem psihofizičkom stanju.
Namirnice su jednostavne i neprerađene. Svaka najbliža trgovina može vas opskrbiti potrebnim sastojcima i put spram zdravog života može započeti. Uzmite u obzir da ako ste lovac i tijekom života razvijete probleme sa srcem i krvožilnim sustavom, oni će preuzeti prioritet nad ovakvom prehranom i morat ćete se odreći proteinski bazirane prehrane kako biste olakšali svome srcu.
Ako niste sigurni koja ste krvna grupa to vrlo lako možete provjeriti kod liječnika ili postoji i opcija darivanja krvi u kojoj ćete uz nesebično dobro djelo dobiti priliku da unutar nekoliko tjedana saznate koja ste krvna grupa.
Autor: L.K., Foto: Ryan R Fox/Shutterstock