Jesu li vam poznata ljekovita svojstva korijandera? Korijander je začinska biljka koja podsjeća na peršin, a neki ju nazivaju kineskim peršinom. Već se tisućama godina koriste sjeme i listovi korijandera u azijskim zemljama, na Mediteranu i na Bliskom istoku.
Može se uzgojiti na balkonu, kod kuće ili na prozoru, a za uzgoj je najbolje koristiti visoku i duboku posudu od terakote. Posuda od terakote će omogućiti više zraka i vlage kao i mjesta za korijen, a u zemlju se može dodati i malo prirodnog gnojiva.
Sadi se tako da se stavi deblji sloj zemlje u posudu i lagano se zalije, ravnomjerno se rasporedi sjeme nakon čega se pokrije sa slojem zemlje.
Posudu s korijanderom se postavlja na sunčano mjesto, redovito se zalijeva i to najbolje raspršivačem kako se ne bi pomaklo sjeme. Svakoga tjedna je potrebno otrgnuti 2/3 listova kako bi se potaknuo rast biljke.
Korijander kao lijek
Osim po ljekovitim svojstvima korijander je poznat i kao dodatak jelima kojima upotpunjuje okus. Smanjuje upalne procese, ima antibakterijska svojstva i učinkovito čisti organizam od teških metala i otrova.
Kako bi se uklonile veće količine teških metala iz organizma najbolje je svježi korijander kombinirati sa zelenom algom te u samo 42 sata iz organizma ukloniti 74% aluminija, 87% olova i 91% žive.
Odličan je izvor vitamina A, C, E i K, dijetalnih vlakana i minerala kalija, magnezija, željeza i kalcija. Fitonutrijenti i antioksidansi koji se nalaze u korijanderu imaju snažan učinak ukoliko se pije svježe iscijeđen sok ili ako se jedu svježi listovi korijandera.
Ljekovita svojstva korijandera su smanjivanje boli i upalnih procesa, prirodan afrodizijak, zaštita od bakterija i virusa, antigljivična svojstva, stimuliranje rada mozga i povećanje energije.
Ako osoba boluje od autoimunih, srčanih i upalnih bolesti prehranu bi trebala obogatiti korijanderom. Sadrži prirodne tvari poput linolne kiseline i cineola zbog čega smanjuje simptome reume i artritisa.
Pomaže sačuvati zdravlje očiju, smanjuje kolesterol, rješava kožne bolesti i utječe na bolji rad probave.
Poznato je da toksini dovode do teških oboljenja kao što je epilepsija, bolesti srca, Alzheimerove bolesti, poremećaja rada bubrega, neplodnosti i tumora, a u čišćenju tijela od toksina pomaže ovaj prirodni lijek.
Svježi korijander metale olabavljuje i veže ih na sebe te tako potiče njihovu eliminaciju iz organizma. On ne samo da izvlači toksine iz tkiva nego i izvlači toksine iz središnjeg živčanog sustava i kostiju.
Teško je zamisliti liječenje brojnih bolesti i tegoba bez prirodnih lijekova. Zahvaljujući raznim sastojcima koje sadrže svako će liječenje biti lakše i bez negativnih posljedica za zdravlje organizma.
Autor: A.Z., Foto: Bierfaß/Wikimedia
