Priče | Bojanke | Lektire | Sanjarica | Horoskop
  • Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Savjetnica

praktično znanje za modernu ženu

  • Obitelj
    • Savjeti za žene
    • Savjeti za muškarce
    • Savjeti za mlade
    • Roditelji
    • Trudnoća i porod
    • Kućni ljubimci
  • Rekreacija
  • Domaćinstvo
  • Gastro
    • Dijete i mršavljenje
    • Prehrana
    • Recepti
      • Kolači
      • Torte
      • Mesni recepti
      • Tjestenina
      • Predjela
      • Nabujci
      • Plodovi mora
      • Juhe i gulaši
      • Umaci
      • Salate
    • Zimnica
    • Kulinarski savjeti
    • Kuhinjski savjeti
  • Moj vrt
    • Vrtlarica
    • Cvijeće
    • Uzgoj voća
    • Uzgoj povrća
    • Uzgoj žitarica
    • Ljekovito bilje
    • Gljive
  • Uradi sam(a)
    • Hobi
    • Uređenje doma
    • Sitni popravci
    • Građevinski radovi
    • Savjeti za sigurnost
  • Veze
    • Prijateljstvo
    • Ljubavni savjeti
    • Sex savjeti
    • Bračni savjeti
    • Vjenčanja
  • Ljepota
    • Aromaterapija
    • Frizure
    • Kozmetika
    • Njega lica
    • Njega tijela
    • Šminkanje
    • Tretmani
  • Moda
    • Odijevanje
    • Haljine
    • Obuća
    • Torbe
    • Modni dodaci
    • Donje rublje
dolina rijeke

Livade, mjesto čuvenog istarskog tartufa

Objavljeno: 10.10.2011., Autor: Sanja

U sjevernom dijelu Istre nalazi se malo mjesto Livade u sastavu Općine Oprtalj u neposrednoj blizini Motovuna, poznatog kao mali grad na uzvisini koji svake godine privuče sve više turista. Baš kao i Motovun tako su i Livade privukle svoj dio turista. Radi se o mjestu u samom srcu doline Mirne, koje se razvilo prije stotinjak godina i to ponajviše zahvaljujući “Parenzani”, poznatoj vinskoj pruzi od Poreča prema Trstu.

U to su vrijeme Livade bile prometni i trgovački centar za vino, maslinovo ulje i ostale poljoprivredne proizvode, a nakon najnovijeg otkrića tartufa postaju centar za prikupljanje i distribuciju ove zaista cijenjene biljke.

Vezano uz tartufe treba spomenuti kako se u ovom mjestašcu svake godine održavaju “Dani tartufa” kada se zapravo bira i proglašava najveći i najljepši tartuf, a posjetiteljima demonstrira traženje ove podzemne gljive uz pomoć posebno dresiranih pasa.

Možemo slobodno istaknuti kako se cijelo mjesto i okolica posvetilo svom najvrjednijem otkriću koje se ne cijeni samo unutar naših granica nego i diljem Europe. Neki priznaju da se radi o vrhunskom specijalitetu.

Tartufi su rod gljiva iz porodice Tuberaceae. Nalaze se ispod zemlje na dubini od 10 do 30 cm, zbog čega ih je dosta teško pronaći u prirodi. U tu se svrhu koriste posebno izdresirani psi i naravno svinje koje njuhom otkrivaju mjesto gdje se mogu naći zrele gljive.

Dvije najznačanije vrste tartufa su bijeli i crni, s tim da se bijeli tartuf ubraja među najkvalitetnije. Poznato je da imaju specifičan, jak i prodoran miris po bijelom luku i starom siru. Što se tiče drugih zemalja koje se bavi njegovim uzgojem tu su Španjolska, Australija, Novi Zeland i SAD.

Ako ste ljubitelj ovih gljiva zaputite se prema ovom dijelu Istre koji slovi za jako zanimljiv, a tome zasigurno ide u prilog činjenica kako se u tom dijelu Istre nalazi velik broj lokacija koje jednostavno čekaju da ih otkrijete i u njima uživate, a tu spadaju i čuvene Livade i njihov još popularniji susjed Motovun.

Foto: lero/Shutterstock

loading...

 
Pratite nas na YouTube kanalu

Tagovi: Motovun, putovanja istra

Pišite za Savjetnicu!

Ako ste zainteresirani za pisanje savjeta koji će biti objavljeni na portalu Savjetnica.com, kontaktirajte nas!

Primarni stupac

Novo, novije, najnovije!

jenga

Potaknite djecu na razmišljanje zabavnim igrama

Igranje igara u kojima je potrebno … [više] about Potaknite djecu na razmišljanje zabavnim igrama

bol u koljenu

Je li kolagen u hrani dovoljna potpora za zdravlje?

Mnogo ljudi danas pati od … [više] about Je li kolagen u hrani dovoljna potpora za zdravlje?

Strašni završeci najpoznatijih bajki

Većina nas je odrasla gledajući … [više] about Strašni završeci najpoznatijih bajki

jasmin

Sadnja jasmina

Jasmin (pravi jasmin, čimin, … [više] about Sadnja jasmina

biljke u vodi

Hidroponski uzgoj – kako uzgajati biljke u vodi

Uzgoj biljaka u vodi već je dugo … [više] about Hidroponski uzgoj – kako uzgajati biljke u vodi

aronija

Sadnja aronije

Aronija ili Aronia Medik. … [više] about Sadnja aronije

raštika

Sadnja raštike

Raština ili Brassica oleracea var. … [više] about Sadnja raštike

sjemenke kima

Uzgoj kima

Kim ili Carum carvi L. dvogodišnja … [više] about Uzgoj kima

Pratite naš YouTube kanal!

Priče za djecu

bambi
crvenkapica
ljepotica i zvijer
pinokio
snjeguljica i sedam patuljaka
snježno kraljevstvo priča
tri praščića
trnoružica
vuk i sedam kozlića
zlatokosa

Priče za djecu

bambi
crvenkapica
ljepotica i zvijer
pinokio
snjeguljica i sedam patuljaka
snježno kraljevstvo priča
tri praščića
trnoružica
vuk i sedam kozlića
zlatokosa

Footer

  • Pišite za Savjetnicu
  • O Savjetnici
  • Kontakt
  • Impressum
  • Marketing

Horoskop

  • Horoskop
  • Dnevni horoskop
  • Kineski horoskop
  • Osobni horoskop

Korisno

  • Bojanke
  • Lektire
  • Priče za djecu
  • Sanjarica

Copyright © 2009.–2021 Informativka d.o.o. Sva prava pridržana. Uvjeti korištenja i Zaštita privatnosti