Priče | Bojanke | Lektire | Sanjarica | Horoskop
  • Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Savjetnica

praktično znanje za modernu ženu

  • Obitelj
    • Savjeti za žene
    • Savjeti za muškarce
    • Savjeti za mlade
    • Roditelji
    • Trudnoća i porod
    • Kućni ljubimci
  • Rekreacija
  • Domaćinstvo
  • Gastro
    • Dijete i mršavljenje
    • Prehrana
    • Recepti
      • Kolači
      • Torte
      • Mesni recepti
      • Tjestenina
      • Predjela
      • Nabujci
      • Plodovi mora
      • Juhe i gulaši
      • Umaci
      • Salate
    • Zimnica
    • Kulinarski savjeti
    • Kuhinjski savjeti
  • Moj vrt
    • Vrtlarica
    • Cvijeće
    • Uzgoj voća
    • Uzgoj povrća
    • Uzgoj žitarica
    • Ljekovito bilje
    • Gljive
  • Uradi sam(a)
    • Hobi
    • Uređenje doma
    • Sitni popravci
    • Građevinski radovi
    • Savjeti za sigurnost
  • Veze
    • Prijateljstvo
    • Ljubavni savjeti
    • Sex savjeti
    • Bračni savjeti
    • Vjenčanja
  • Ljepota
    • Aromaterapija
    • Frizure
    • Kozmetika
    • Njega lica
    • Njega tijela
    • Šminkanje
    • Tretmani
  • Moda
    • Odijevanje
    • Haljine
    • Obuća
    • Torbe
    • Modni dodaci
    • Donje rublje
dolina rijeke

Livade, mjesto čuvenog istarskog tartufa

Objavljeno: 10.10.2011., Autor: Sanja

U sjevernom dijelu Istre nalazi se malo mjesto Livade u sastavu Općine Oprtalj u neposrednoj blizini Motovuna, poznatog kao mali grad na uzvisini koji svake godine privuče sve više turista. Baš kao i Motovun tako su i Livade privukle svoj dio turista. Radi se o mjestu u samom srcu doline Mirne, koje se razvilo prije stotinjak godina i to ponajviše zahvaljujući “Parenzani”, poznatoj vinskoj pruzi od Poreča prema Trstu.

U to su vrijeme Livade bile prometni i trgovački centar za vino, maslinovo ulje i ostale poljoprivredne proizvode, a nakon najnovijeg otkrića tartufa postaju centar za prikupljanje i distribuciju ove zaista cijenjene biljke.

Vezano uz tartufe treba spomenuti kako se u ovom mjestašcu svake godine održavaju “Dani tartufa” kada se zapravo bira i proglašava najveći i najljepši tartuf, a posjetiteljima demonstrira traženje ove podzemne gljive uz pomoć posebno dresiranih pasa.

Možemo slobodno istaknuti kako se cijelo mjesto i okolica posvetilo svom najvrjednijem otkriću koje se ne cijeni samo unutar naših granica nego i diljem Europe. Neki priznaju da se radi o vrhunskom specijalitetu.

Tartufi su rod gljiva iz porodice Tuberaceae. Nalaze se ispod zemlje na dubini od 10 do 30 cm, zbog čega ih je dosta teško pronaći u prirodi. U tu se svrhu koriste posebno izdresirani psi i naravno svinje koje njuhom otkrivaju mjesto gdje se mogu naći zrele gljive.

Dvije najznačanije vrste tartufa su bijeli i crni, s tim da se bijeli tartuf ubraja među najkvalitetnije. Poznato je da imaju specifičan, jak i prodoran miris po bijelom luku i starom siru. Što se tiče drugih zemalja koje se bavi njegovim uzgojem tu su Španjolska, Australija, Novi Zeland i SAD.

Ako ste ljubitelj ovih gljiva zaputite se prema ovom dijelu Istre koji slovi za jako zanimljiv, a tome zasigurno ide u prilog činjenica kako se u tom dijelu Istre nalazi velik broj lokacija koje jednostavno čekaju da ih otkrijete i u njima uživate, a tu spadaju i čuvene Livade i njihov još popularniji susjed Motovun.

Foto: lero/Shutterstock

loading...

 
Pratite nas na YouTube kanalu

Tagovi: Motovun, putovanja istra

Pišite za Savjetnicu!

Ako ste zainteresirani za pisanje savjeta koji će biti objavljeni na portalu Savjetnica.com, kontaktirajte nas!

Primarni stupac

Novo, novije, najnovije!

vrećice čaja

Čaj za smirenje

Ako često posežete za lijekovima za … [više] about Čaj za smirenje

točenje čaja

Kako pravilno kuhati čaj

Šalica čaja dio je mnogih jutarnjih … [više] about Kako pravilno kuhati čaj

šalica čaja

Bijeli čaj za mršavljenje

Bijeli čaj je već stoljećima u Kini … [više] about Bijeli čaj za mršavljenje

sušeni žuti čaj

Žuti čaj za mršavljenje

Žuti čaj se tradicionalno proizvodi … [više] about Žuti čaj za mršavljenje

korijander biljka

Uzgoj korijandera

Korijander je jednogodišnja biljka … [više] about Uzgoj korijandera

sušeni zeleni čaj

Zeleni čaj za lice

Jedna od namirnica koja bi se … [više] about Zeleni čaj za lice

zeleni čaj

Zeleni čaj za mršavljenje

Zeleni čaj potječe iz Kine gdje se … [više] about Zeleni čaj za mršavljenje

matična mliječ u staklenkama

Matična mliječ

Matična mliječ poznata je od … [više] about Matična mliječ

Pratite naš YouTube kanal!

Priče za djecu

bambi
crvenkapica
ljepotica i zvijer
pinokio
snjeguljica i sedam patuljaka
snježno kraljevstvo priča
tri praščića
trnoružica
vuk i sedam kozlića
zlatokosa

Priče za djecu

bambi
crvenkapica
ljepotica i zvijer
pinokio
snjeguljica i sedam patuljaka
snježno kraljevstvo priča
tri praščića
trnoružica
vuk i sedam kozlića
zlatokosa

Footer

  • Pišite za Savjetnicu
  • O Savjetnici
  • Kontakt
  • Impressum
  • Marketing

Horoskop

  • Horoskop
  • Dnevni horoskop
  • Kineski horoskop
  • Osobni horoskop

Korisno

  • Bojanke
  • Lektire
  • Priče za djecu
  • Sanjarica

Copyright © 2009.–2021 Informativka d.o.o. Sva prava pridržana. Uvjeti korištenja i Zaštita privatnosti