Prosijano brašno, pomiješate sa šećerom, bjelancima i rastopljenim maslacem u glatku smjesu. U namašćenoj tepsiji pomoću žličice oblikujte tanke okrugle ploške promjera 10 cm i stavite peći 5-6 minuta na temperaturu od 200 °C.
Kada rubovi ploški poprime svjetlosmeđu boju, pomoću tankog noža oprezno ih izvadite iz tepsije te vruće nataknite preko manje čaše dok ne poprime oblik košarica. Ohlađene košarice napunite jagodama i ukrasite zaslađenim tučenim slatkim vrhnjem.
Napomena: Košarice možete ispeći već dan prije, pa ih zatim samo napunite.
Sastojci:
- 10 dag brašna
- 6 dag šećera
- 4 bjelanjka
- 10 dag maslaca
- jagode
- 2 dl slatkog vrhnja
Autor: D.K. Photo: Vizual Studio/Shutterstock
Pratite nas na YouTube kanalu