Mesnatoj, mekanoj kokoši prije kraja skinemo slaninu i ostavimo da dobije boju. Brzo ukuhani sok procijedimo preko pečenke i garniramo je graškom ili nekom drugom vrstom povrća, ili » raguom na makedonski način « (ragout maccedone).
Foto: Olga Lyubkina/Shutterstock
loading...
Pratite nas na YouTube kanalu