• Skip to secondary menu
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
  • Horoskop
    • Dnevni horoskop
    • Osobni horoskop
  • Sanjarica
  • Lektire
  • Bojanke
  • Priče

Savjetnica

Savjeti, horoskop, sanjarica...

  • Naslovnica
  • Korisno
    • Auto moto
    • Domaćinstvo
    • Ekologija
    • Kućanski poslovi
    • Kuhinjski savjeti
    • Neobični savjeti
    • Pokloni i darovi
    • Praktični savjeti
    • Sigurnost
  • Uradi sam(a)
    • Uređenje doma
    • Održavanje
    • Sitni popravci
    • Građevinski radovi
  • Moj vrt
    • Cvijeće
    • Uzgoj voća
    • Uzgoj povrća
    • Uzgoj žitarica
    • Ljekovito bilje
  • Prehrana
    • Dijete i mršavljenje
    • Recepti
      • Kolači
      • Torte
      • Mesni recepti
      • Tjestenina
      • Predjela
      • Nabujci
      • Plodovi mora
      • Juhe i gulaši
      • Umaci
      • Salate
    • Zimnica
  • Rekreacija
  • Zdravlje
    • Alternativa
    • Aromaterapija
    • Bolesti
    • Kućni liječnik
    • Lijekovi
    • Medicinski savjeti
    • Prirodni lijekovi
    • Prva pomoć
    • Psihologija
    • Zdrav život
  • Obitelj
    • Savjeti za žene
    • Savjeti za muškarce
    • Savjeti za mlade
    • Roditelji
    • Trudnoća i porod
    • Kućni ljubimci
  • Veze
    • Prijateljstvo
    • Ljubavni savjeti
    • Sex savjeti
    • Bračni savjeti
    • Vjenčanja
  • Ljepota
    • Frizure
    • Kozmetika
    • Njega lica
    • Njega tijela
    • Šminkanje
    • Tretmani
  • Moda
    • Odijevanje
    • Haljine
    • Obuća
    • Torbe
    • Modni dodaci
    • Donje rublje
  • Magazin
    • Business
    • Filmovi
    • Gastro
    • Kultura
    • Putovanja
    • Shopping
    • Tehno
Naslovnica / Prehrana / Recepti / Recepti za kolače / Kako napraviti sladoled od čokolade
priprema sladoleda

Kako napraviti sladoled od čokolade

Objavljeno: 08.08.2013. Kategorije: Recepti za kolače

Zasigurno da ne postoji osoba koja ne bi htjela trenutno uživati u ukusnom, hladom sladoledu. Bogata i gusta čokoladna krema osnova je ove ledene poslastice. Da biste se što uspješnije osvježili u vrijeme ovih visokih i neugodnih temperatura, donosimo vam zanimljiv i krajnje ukusan recept za domaći sladoled sa okusom čokolade.

Sastojci koji su vam potrebni za pripremu domaćeg sladoleda kod kuće jest jedna do dvije šalice mlijeka, 3 jaja, pola šalice šećera, bijelog ili smeđeg nije toliko važno. Zatim vam treba sitno nasjeckana crna ili tamna čokolada, dvije žlice estrakta od vanilije, dvije žlice soli i dvije velike šalice polumasnoga slatkog vrhnja.

U manju posudu što debljeg dna ulijte mlijeko i zatim ga zagrijte na umjerenoj vatri. Čim se pojavi promjena, najčešće mali mjehurići, odmah sklonite posudu sa štednjaka. Zatim u drugu, čistu posudu dodajte tri jaja, šećer te sve zajedno miješajte nekoliko minuta. Neka miješanje bude na što nižoj temperaturi. Neprestano miješajte i ulijevajte vruće mlijeko.

Kuhajte sve dok se rijetka krema u tankom sloju ne počne zadržavati na poleđini metalne žlice. To je znak da je temperatura kreme dosegla odgovarajući stupanj. Nakon toga, nad velikom posudom postavite gusto cjedilo i polako ulijte kuhanu kremu. U nju umiješajte nasjeckanu čokoladu, estrakt vanilije, sol i slatko vrhnje.

Posudu prekrijte plastičnom folijom i stavite u hladnjak na barem dva sata. Želite li da se brže ohladi, stavite ga u zamrzivač kod čega će pola sata biti dovoljno da postigne odgovarajuću gustoću i formu. Ohlađenu kremu izlijte u aparat za sladoled i zamrznite prema uputama za upotrebu aparata. Dobar tek!

Autor: D.Š. Foto: Helenlbuxton/Shutterstock

Tagovi: kako napraviti sladoled, slastice bez masnoće

loading...
Pratite nas na YouTube kanalu

Primary Sidebar

Novo, novije, najnovije!

vrtlarenje

Malčiranje vrta

zdrav-dorucak

Doručak za mršavljenje

lijepo-lice

Kako njegovati osjetljivu kožu lica

gospina-trava

Ulje gospine trave

etericno ulje lavande

Zašto koristiti ulje lavande

meditacija

Mindfulness meditacija

salata-s-integralnom-tjesteninom

Dijetalna tjestenina

Pratite nas na YouTube kanalu

Footer

Informacije

  • Autorice
  • O Savjetnici
  • Kontakt
  • Impressum
  • Marketing

Horoskop

  • Horoskop
  • Dnevni horoskop
  • Kineski horoskop
  • Osobni horoskop

Korisno

  • Bojanke
  • Lektire
  • Sanjarica
  • Priče za djecu

Copyright © 2009.–2019 Informativka d.o.o. Sva prava pridržana. Uvjeti korištenja i Zaštita privatnosti