Svaki posao u kuhinji bit će mnogo jednostavniji za obaviti ako imate brojne električne uređaje, koji će ako se redovno održavaju i na pravilan način koriste, još dugo vremena biti u funkciji. Među njima se nalazi i mikrovalna pećnica, popularan uređaj koji zagrijava hranu za samo nekoliko sekundi. Saznajte kako koristiti mikrovalnu pećnicu.
Ne tako davno vjerovalo se kako mikrovalna pećnica nije dobra za zdravlje jer može zagaditi hranu radioaktivnim česticama. Danas je situacija malo drugačija, a uređaj koji za kratko vrijeme zagrijava brojne namirnice, danas u mnogim kućanstvima zamjenjuju pećnice jer su povoljniji i jednostavniji za korištenje.
Jeste li sigurni da znate kako koristiti mikrovalnu pećnicu? Kako bi dobili samo najbolje od ovog aparata, važno je znati kako na pravilan način upotrijebiti roštilj koji radi na topli zrak.
Da bi mikrovalna pećnica odradila sve što je potrebno, sve što se nalazi unutar nje mora raditi besprijekorno. U aparatu se proizvode visokofrekventni valovi s puno energije, koji se potom usmjeravaju u unutrašnjost ove male pećnice.
Valovi zatim pomažu pokrenuti molekule vode koje se nalaze u hrani te proizvesti toplinu. Toplina se za razliku od pećnice ne proizvodi izvana, nego iznutra iz hrane.
Predmeti u kojima se ne nalazi voda kao što su zdjele i tanjuri, ne zagrijavaju se mikrovalovima, nego toplinom od namirnica. Zbog toga bi posude mogle biti vruće i važno je biti oprezan dok izvlačite jelo iz mikrovalne.
Jela se na ovaj način brže spremaju, a unutrašnjost pećnice ostaje čista, osim ako se ne koristi roštilj. Hrana se na ovaj način kuha i ne mijenja boju.
U ovakvoj pećnici mogu se koristiti metalne posude, ali one moraju biti otvorene s gornje strane, budući da valovi ne mogu proći kroz metal, pa se hrana zagrijava samo s gornje strane. Treba paziti da metal ne dođe u kontakt sa stijenkom pećnice, koja je zaslužna za provođenje struje.
Da ne bi došlo do iskrenja, potrebno je izbjegavati stavljati posude sa zlatnim rubom kako se zlato ne bi rastalilo i isparilo.
Želite li znati koji su najbolji savjeti za odmrzavanje hrane, sigurno će vas zanimati kako su ove pećnice kao stvorene za odmrzavanje. Potrebno je odabrati odgovarajući program i paziti da je uključena manja snaga, budući da molekule leda ne primaju najbolje toplinu i mjesta koja su već odmrznuta mogla bi se početi kuhati.
Kao i svaki drugi uređaj tako i ovu pećnicu treba redovito čistiti, a ako ne želite koristiti sredstva s kemijom, možete se odlučiti za prirodno čišćenje kuhinje. Dovoljno je napuniti vodu i dodati malo octa i limuna te uključiti pećnicu. Nakon što voda prokuha može se ostaviti još nekoliko minuta. Na kraju će bit dovoljno samo prebrisati unutrašnjost uređaja.
Autor: S.Š., Foto: Dave Kennard/free images
