Kako bi nam život bio dovoljno kvalitetan, odnosno kako ne bi imali problema sa zdravljem potrebno je što više unositi namirnice koje su bogate vlaknima. Naime pokazalo se da vlakna mogu smanjiti razinu šećera u krvi, kolesterol, a čak mogu spriječiti pojavu raka debelog crijeva te pojavu hemoroida.
Prema brojnim istraživanjima pokazalo se da ljudi konzumiraju premalu količinu hrane bogatu vlaknima. Žene bi trebale unositi oko 25 g dnevno, a muškarci oko 35 g. Pokazalo se da prosječan unos iznosi oko 15 g dnevno.
Vlakna su bitan sastojak naše prehrane. Razlikujemo ona koja se mogu otopiti i ona koja to ne mogu. Naime obje vrste su podjednako bitne za naše zdravlje. Netopljiva su prije svega odgovorna za reguliranje probave, dok otopljiva pomažu u smanjenju kolesterola i glukoze u krvi.
Zanima vas koja je to hrana bogata vlaknima, mi vam možemo pomoći. Kao prvo navodimo voće čiji su plodovi bogati prirodnim sastojcima. Naravno da se preporuča konzumacija na način da voć jedete svježe bez ikakvog tretiranja kao što je kuhanje, kada se rade kolači.
Pogledamo li malo koliko koje voće u sebi ima vlakana mislimo kako će vam biti lakše.
- Jabuka – 4,4
- Banana – 3,1
- Naranča – 3,1
- Kruška – 5,5
- Grožđice – 1
- Maline – 8
- Jagode – 8
Povrće je svakako hrana koja mora biti dio naše prehrane i koja obiluje vlaknima.
- Artičoka (kuhana) -10,3
- Brokula (kuhana) – 5,1
- Prokulica (kuhana) – 4,1
- Mrkva (sirova) – 1,7
- Grašak (kuhani) – 8,8
- Krumpir (pečeni) – 2,9
- Slatki kukuruz (kuhani) – 4,2
- Rajčica (sirova) – 2,7
- Repa (kuhana) – 5,0
Tu su još bademi, lješnjaci, pistacije i mnoge druge namirnice koje su bitne za naše normalno funkcioniranje. Ako dosada niste onda svakako poboljšajte svoju prehranu potrebnim vlaknima.
Autor: S.Š. Foto: Photoxpress
