Priče | Bojanke | Lektire | Sanjarica | Horoskop
  • Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Savjetnica

praktično znanje za modernu ženu

  • Obitelj
    • Savjeti za žene
    • Savjeti za muškarce
    • Savjeti za mlade
    • Roditelji
    • Trudnoća i porod
    • Kućni ljubimci
  • Rekreacija
  • Domaćinstvo
  • Gastro
    • Dijete i mršavljenje
    • Prehrana
    • Recepti
      • Kolači
      • Torte
      • Mesni recepti
      • Tjestenina
      • Predjela
      • Nabujci
      • Plodovi mora
      • Juhe i gulaši
      • Umaci
      • Salate
    • Zimnica
    • Kulinarski savjeti
    • Kuhinjski savjeti
  • Moj vrt
    • Vrtlarica
    • Cvijeće
    • Uzgoj voća
    • Uzgoj povrća
    • Uzgoj žitarica
    • Ljekovito bilje
    • Gljive
  • Uradi sam(a)
    • Hobi
    • Uređenje doma
    • Sitni popravci
    • Građevinski radovi
    • Savjeti za sigurnost
  • Veze
    • Prijateljstvo
    • Ljubavni savjeti
    • Sex savjeti
    • Bračni savjeti
    • Vjenčanja
  • Ljepota
    • Aromaterapija
    • Frizure
    • Kozmetika
    • Njega lica
    • Njega tijela
    • Šminkanje
    • Tretmani
  • Moda
    • Odijevanje
    • Haljine
    • Obuća
    • Torbe
    • Modni dodaci
    • Donje rublje
crveno povrće

Eliminacijska dijeta

Objavljeno: 20.11.2015., Autor: Lana Kovačić

Eliminacijska dijeta je jedna od onih čiji razlozi su isključivo medicinske, a ne estetske prirode. Iz prehrane se eliminiraju neke namirnice koje uzrokuju alergijske reakcije. Što je zaista alergija? Alergije su stanja preosjetljivosti na određene supstance ili tvari koje tijelo prepoznaje kao strane i počinje se protiv njih boriti stvaranjem antitijela.

Dolaskom u kontakt sa nekim alergenom javlja se reakcija unutar organizma, koja se može, u ovom slučaju preosjetljivosti na hranu, manifestirati najčešće na probavnom, kožnom ili respiratornom sustavu.

Već 2000 godina poznate su nepoželjne reakcije na pojedine namirnice i zabilježeno je da će pet do šest posto djece razviti alergiju na hranu koja će nestati odrastanjem, a odrasli pokazuju simptome alergije u jedan do pet posto slučajeva.

Hrana je doista široko područje i opis alergija na sve namirnice koje su ih sposobne izazvati bio bi predug pa bi ga bilo bolje ostaviti medicinskim enciklopedijama, a ovdje treba nabrojati samo 8 namirnica, koje izazivaju više od devedeset posto sve preosjetljivosti na hranu. To su jaja, mlijeko, pšenica, kikiriki, soja, orašasto voće, školjke i riba.

Stoga, kako djeluje eliminacijska dijeta? Samo ime govori da je temelj dijete uklanjanaje namirnica koje izazivaju reakciju iz prehrane. Namirnice se izbacuju u potpunosti osim ako simptomi nisu opasni po život, u kojem slučaju se smiju konzumirati u manjim količinama.

Ako je alergija točno dijagnosticirana i izbaci se određena namirnica to ne znači da ste sigurni. Mnogo puta se kupuje automatski i ne čitaju se deklaracije, ali one bi u ovom slučaju mogle značiti razliku između ukusnog ručka i popodneva provedenog kod liječnika.

Mnoge namirnice, posebice jaja, soja i mlijeko nalaze se skrivene pod drugim imenima, pa nije suvišno zatražiti pomoć nutricionista dok ne naučite otkrivati prikrivene opasnosti.

Proteini iz jaja uz očite nazive poput bjelanjak i žutanjak, mogu se nalaziti i pod imenima albumin, globulin, ovalbumin, ovomucin, ovovitelin, simplesse, livetin ili lecitin.

Jedina mana ove medicinske dijete je zapravo stroga restriktivnost, posebice pri alergijama na nekoliko namirnica koje sačinjavaju velik dio prehrane. Ako je takav slučaj kod vas, posjet restoranu, ili brzi zalogaj na ulici mogao bi predstavljati noćnu moru.

Ali što se mora nije teško, pa čak i u najekstremnijim slučajevima moguće je nabaviti sigurne namirnice u specijaliziranim trgovinama.

Autor: L.K., Foto: Drozdowski/Shutterstock

loading...

 
Pratite nas na YouTube kanalu

Tagovi: alergije savjeti, mršavljenje i dijete, nepravilna prehrana, pravilna prehrana, savjeti za zdravlje

Pišite za Savjetnicu!

Ako ste zainteresirani za pisanje savjeta koji će biti objavljeni na portalu Savjetnica.com, kontaktirajte nas!

Primarni stupac

Novo, novije, najnovije!

vrećice čaja

Čaj za smirenje

Ako često posežete za lijekovima za … [više] about Čaj za smirenje

točenje čaja

Kako pravilno kuhati čaj

Šalica čaja dio je mnogih jutarnjih … [više] about Kako pravilno kuhati čaj

šalica čaja

Bijeli čaj za mršavljenje

Bijeli čaj je već stoljećima u Kini … [više] about Bijeli čaj za mršavljenje

sušeni žuti čaj

Žuti čaj za mršavljenje

Žuti čaj se tradicionalno proizvodi … [više] about Žuti čaj za mršavljenje

korijander biljka

Uzgoj korijandera

Korijander je jednogodišnja biljka … [više] about Uzgoj korijandera

sušeni zeleni čaj

Zeleni čaj za lice

Jedna od namirnica koja bi se … [više] about Zeleni čaj za lice

zeleni čaj

Zeleni čaj za mršavljenje

Zeleni čaj potječe iz Kine gdje se … [više] about Zeleni čaj za mršavljenje

matična mliječ u staklenkama

Matična mliječ

Matična mliječ poznata je od … [više] about Matična mliječ

Pratite naš YouTube kanal!

Priče za djecu

bambi
crvenkapica
ljepotica i zvijer
pinokio
snjeguljica i sedam patuljaka
snježno kraljevstvo priča
tri praščića
trnoružica
vuk i sedam kozlića
zlatokosa

Priče za djecu

bambi
crvenkapica
ljepotica i zvijer
pinokio
snjeguljica i sedam patuljaka
snježno kraljevstvo priča
tri praščića
trnoružica
vuk i sedam kozlića
zlatokosa

Footer

  • Pišite za Savjetnicu
  • O Savjetnici
  • Kontakt
  • Impressum
  • Marketing

Horoskop

  • Horoskop
  • Dnevni horoskop
  • Kineski horoskop
  • Osobni horoskop

Korisno

  • Bojanke
  • Lektire
  • Priče za djecu
  • Sanjarica

Copyright © 2009.–2021 Informativka d.o.o. Sva prava pridržana. Uvjeti korištenja i Zaštita privatnosti