• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Savjetnica

praktično znanje za modernu ženu

  • Obitelj
    • Savjeti za žene
    • Savjeti za muškarce
    • Savjeti za mlade
    • Roditelji
    • Trudnoća i porod
    • Kućni ljubimci
  • Rekreacija
  • Domaćinstvo
  • Gastro
    • Dijete i mršavljenje
    • Prehrana
    • Recepti
      • Kolači
      • Torte
      • Mesni recepti
      • Tjestenina
      • Predjela
      • Nabujci
      • Plodovi mora
      • Juhe i gulaši
      • Umaci
      • Salate
    • Zimnica
    • Kulinarski savjeti
    • Kuhinjski savjeti
  • Vrt
    • Moj vrt
  • Uradi sam(a)
    • Hobi
    • Uređenje doma
    • Sitni popravci
    • Građevinski radovi
    • Savjeti za sigurnost
  • Veze
    • Prijateljstvo
    • Ljubavni savjeti
    • Sex savjeti
    • Bračni savjeti
    • Vjenčanja
  • Ljepota
    • Aromaterapija
    • Frizure
    • Kozmetika
    • Njega lica
    • Njega tijela
    • Šminkanje
    • Tretmani
  • Moda
    • Odijevanje
    • Haljine
    • Obuća
    • Torbe
    • Modni dodaci
    • Donje rublje
  • Korisno
    • Bojanke
    • Lektire
    • Priče za djecu
    • Sanjarica
    • Horoskop
pšenica na slici

Cjelovita pšenica važan je izvor antioksidansa

Objavljeno: 24.05.2013., Autor: Sanja

Za kvalitetan način života potrebno je voditi računa o unosu zdravih namirnica koja obiluju vitaminima i mineralima. One moraju, ako već nisu, postati dio svakodnevnice skoro svakog čovjeka, jer zdravlje je ipak na prvom mjestu. Visoko na samom vrhu namirnica nalazi se i cjelovita pšenica, odnosno vanjska ljuska biljke dovoljno čvrsta da zaštiti dva glavna dijela na biljci.

Velik dio hranjivih tvari i vlakana pšenice nalazi se u mekinjama i klici. To su dijelovi koji se odstranjuju prilikom obrade cjelovitih zrna pšenice u bijelo brašno. Tako ostaje samo endosperm koji se sastoji od škroba i bjelančevina.

Cjelovite su žitarice poznate kao jedan od bogatijih izvora antioksidansa u kojima se nalazi visok postotak vlakana i B vitamina. Njihova je uloga važna i korisna, a radi se o sposobnosti određene žitarice da smanji rizik od smrtnosti uslijed kardiovaskularnih bolesti.

Vlakna su isto tako učinkovita u borbi u smanjenju rizika obolijenja od raka debelog crijeva. Cjelovite žitarice sadrže i druge bogate sastojke poput biljnih estrogena lignana koji pomažu smanjiti razinu estrogena i uništiti kancerogene stanice.

One se probavljaju sporije od prerađenih žitarica, pa tako ne uzrokuju nagle i brze promjene razine šećera u krvi. Razina inzulina u tom slučaju ostaje niska, što je prava blagodat za prevenciju dijabetesa i raka.

Prilikom kupovine potrebno je obratiti pozornost na pridjev cjelovit. On mora stajati uz naziv sastojka na popisu svakog proizvoda od žitarica. Ako primjetite da piše pšenično brašno, tada možete biti sigurni kako se radi o bijelom brašnu.

Neka vaš cilj bude oko tri porcije cjelovitih zrna na dan. Jedna porcija odgovara jednoj kriški kruha ili 30 g žitnih pahuljica. Budući da se brašno od cjelovitih zrna radi na drukčiji način, on zahtijeva i različit način čuvanja.

Kada ga kupite čuvajte brašno u hermetički zatvorenoj posudi, u hladnjaku, Na taj način ćete postići da se održi barem 6 mjeseci.

Autor: S.Š. Foto: Photoxpress

Tagovi: brašno za kruh, kako sprijeciti bolesti srca, šećerna bolest, zdrave namirnice

Primary Sidebar

visoki tlak

Kako sniziti visoki tlak

Čest uzrok mnogih zdravstvenih … [više] about Kako sniziti visoki tlak

beba spava - fiziološka otopina

Što je fiziološka otopina

Vaš mališan se ne osjeća dobro? … [više] about Što je fiziološka otopina

Trudnoća – što nipošto ne smijete raditi u trudnoći

Trudnoća ili drugo stanje kako ju … [više] about Trudnoća – što nipošto ne smijete raditi u trudnoći

Zašto je bolje kupiti umjetno božićno drvce?

Između ostalog, Božić je period za … [više] about Zašto je bolje kupiti umjetno božićno drvce?

cetkica za zube

Trikovi za ljepotu sa zubnom četkicom

Četkica za zube je doista korisna … [više] about Trikovi za ljepotu sa zubnom četkicom

dvadesete

Trudnoća u dvadestima

Kada donosimo odluku o proširenju … [više] about Trudnoća u dvadestima

make up za ljeto

Make up za ljeto

Make up može biti zabavan samo ako … [više] about Make up za ljeto

surferske cipele sanuk

Sanuk surferske cipele

Svake godine dolaze novi trendovi … [više] about Sanuk surferske cipele

Footer

  • Pišite za Savjetnicu
  • O Savjetnici
  • Kontakt
  • Impressum
  • Marketing

Horoskop

  • Horoskop
  • Dnevni horoskop
  • Kineski horoskop
  • Osobni horoskop

Korisno

  • Bojanke za djecu
  • Lektire
  • Priče za djecu
  • Sanjarica

Copyright © 2009.–2022 Filip Media d.o.o. Sva prava pridržana. Uvjeti korištenja i Zaštita privatnosti