Na brežuljkastom terenu Sive Istre smjestilo se Buje, koje se spominje iz rimskoga doba pod nazivom Bullea, koje je prethodilo izgradnji srednjovjekovnog grada. Svojim uskim ulicama i zidinama sa srednjovjekovnom kulom, Buje se očuvalo do danas, a moramo napomenuti da su se zidine obnavljale u XV. I XVII. stoljeću.
Na samom trgu, ističe se palača, gradjena u XV. stoljeću, s oslikanom fasadom, kao i kameni stup iz XVI. stoljeća, koji sadrži mjere za dužinu. Tu se nalazi i župna crkva Sv. Servola sagradjena u XVI. stoljeću. U crkvi se čuvaju dva vrijedna drvena kipa Bogorodice sa djetetom.
Buje su središte najpoznatijeg vinorodnog i maslinarskog područja Istre, a cijela njegova okolica s brojnim srednjovjekovnim kaštelima iznimne su ljepote.
Posjetitelji imaju na raspolaganju bezbroj restorana i konoba, gdje mogu kušati gastronomske specijalitete, degustirajući renomirana vina prateći ujedno kulturna i sportska zbivanja.
Zaljubljenici ekstremnih sportova mogu isprobati i paragliding s okolnih litica iznad doline rijeke Mirne, dok ljubitelji speleologije mogu istraživati podzemni svijet koji je bogat kraškim špiljama u okolici.
Prekrasni krajolici koji se postupno penju od mora ka unutrašnjosti Istre, idealan su prostor za ljubitelje brdskog biciklizma.
Najzanimljivija i najposjećenija fešta u Bujama, su dani groždja u IX.mjesecu kada su sve ceste blokirane, kako bi se manifestacija mogla održavati u što slobodnijem stilu bez prometnih vozila.
Turistima je to glavna atrakcija, jer se tada na štandovima nude svi domaći proizvodi od jela i pića, glazba dopire sa svih strana i jednostavno mami na ples, pa se tako zapleše u samom središtu trga.
Foto: Sobrecroacia.com/Flickr