Bučnica s jajima

bučnica s jajima

Dosadno vam je i niste sigurni što pripremiti za ručak? Već ste pokazali skoro sve adute i ne znate kako da iznenadite, ali i oduševite ukućane novim i ukusnim specijalitetom? Rješenje bi mogla biti bučnica s jajima.

Nekima ovaj recept neće predstavljati novinu, ali mnogima će se činiti kao osvježenje među receptima jer se ipak priprema na malo drugačiji način.

Bučnica je mnogima omiljeno jelo, a njezina popularnost leži upravo u tome što se može pripremiti na mnogo načina. Među njima je i nezaobilazna pećnica. Kako bi napravili ovo ukusno jelo, potrebni su vam sljedeći sastojci:

  • 500 g buče
  • 1 kiselo vrhnje
  • 2 mala jaja
  • malo ulja
  • peršin
  • sol
  • bosiljak

Buču je potrebno oguliti i narezati na tanke pločice. Kada ste ju narezali, pločice začinite s malo soli, peršina i bosiljka te ostavite 30 minuta.

U međuvremenu zagrijte pećnicu i stavite buču da se peče. Dok čekate, u zdjeli pomiješajte kiselo vrhnje i dva jaja, a kada je buča pri kraju prelijte ju s dobivenom smjesom i zapecite.

Pripremljeno jelo možete servirati samo i kao prilog pečenom mesu. U jelu će svi uživati, a posebno oni koji vole sladak okus hrane koja tako lako klizi niz grlo. Dobar tek.

Autor: S.Š., Foto: VikaRayu/Shutterstock