Bosiljak ili latinski Ocimum basilicum Lamiaceae potječe iz južne Azije, a odavno se već uzgaja i širom Europe kao začinska biljka i kao ljekovita biljka.
Ako je sorta bosiljka niža, ona ima aromatičniji okus, pa tako mediteranski bosiljak ima okus limuna, a jako je omiljen kao začin.
Bosiljak ima i ljekovita svojstva, pa ga se koristi za otklanjanje grčeva u trbuhu, poboljšava probavu, otvara apetit, služi protiv vjetrova i nadutosti stomaka, pomaže u otklanjanju katara želuca, kod astme, jakog i kroničnog kašlja, kod prehlada, općenito bolesti dišnih puteva, jer opće je poznato da eterično ulje bosiljka ima dezinfekcijska i antibakterijska svojstva.
Samo jedna šalica čaja bosiljka prije spavanja, umirit će vaš um i pomoći vam kod nesmetanog sna, tko ima problema s mučninama i tjera ih na povraćanje, dovoljno je sa žličicom meda i dvije kapi eterično ulja bosiljka to konzumirati.
U vrijeme najezde dosadnih komaraca ima i za to lijek, stavite stabljike bosiljka, mogu svježe, a i suhe ispod jastuka ili pored kreveta, imate li problema s kosom (masna kosa), skuhajte čaj i time prelijte kosu bez naknadnog ispiranja, patite od masne kože, ili kože koja je sklona crvenilu, skuhajte čaj, natopite blazinice u njega i stavite na kožu, bez dodatnog ispiranja.
Ako pijete čaj za tegobe kod proljeva, njega tada ne smijete zasladiti.
Imate li problema s grlom koje je upaljeno, grgljajte čaj i ispljunite, ponoviti više puta tijekom dana. Isto tako, kao inhalator, bosiljak pomaže u pročišćavanju sinusa i dišnih puteva.
Bosiljak možemo koristiti i u obliku masti i tada će nam pomoći kod zacjeljivanja rana i posjekotina.
U kulinarstvu se preporučuje bosiljak trgati u listićima, nikako ga ne povezivati s metalom (nožem), jer tada gubi svoja ljekovita svojstva, a pri kuhanju, dodati ga na kraju skuhanog jela, jer ima jača ljekovita svojstva, a može ga se koristiti i u sirovom obliku za izradu raznih namaza (pesto) ili dodati u osvježavajuća pića, naročito u toplim vremenima.
Čaj za jačanje muške potencije:
– 1 čajna žličica bosiljka
– 1 čajna žličica meda
– 1 dcl bijelog vina
Bosiljak treba zagrijavati u vinu, ali nikako da prokuhava. Kada se digne pjenica, maknuti je, maknuti s vatre, pustiti da se ohladi i dodati med. Piti mlaki čaj prije spavanja.
Bosiljak nam je poznat po zelenoj boji, ali postoji i ljubičasti i tamni bosiljak. Ljubičasti bosiljak mnogi sade u svojim vrtovima kao ukrasnu biljku.
Autor: J.N., Foto: Sandstein/Wikimedia
