• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Savjetnica

praktično znanje za modernu ženu

  • Obitelj
    • Savjeti za žene
    • Savjeti za muškarce
    • Savjeti za mlade
    • Roditelji
    • Trudnoća i porod
    • Kućni ljubimci
  • Rekreacija
  • Domaćinstvo
  • Gastro
    • Dijete i mršavljenje
    • Prehrana
    • Recepti
      • Kolači
      • Torte
      • Mesni recepti
      • Tjestenina
      • Predjela
      • Nabujci
      • Plodovi mora
      • Juhe i gulaši
      • Umaci
      • Salate
    • Zimnica
    • Kulinarski savjeti
    • Kuhinjski savjeti
  • Vrt
    • Moj vrt
  • Uradi sam(a)
    • Hobi
    • Uređenje doma
    • Sitni popravci
    • Građevinski radovi
    • Savjeti za sigurnost
  • Veze
    • Prijateljstvo
    • Ljubavni savjeti
    • Sex savjeti
    • Bračni savjeti
    • Vjenčanja
  • Ljepota
    • Aromaterapija
    • Frizure
    • Kozmetika
    • Njega lica
    • Njega tijela
    • Šminkanje
    • Tretmani
  • Moda
    • Odijevanje
    • Haljine
    • Obuća
    • Torbe
    • Modni dodaci
    • Donje rublje
  • Korisno
    • Bojanke
    • Lektire
    • Priče za djecu
    • Sanjarica
    • Horoskop
antioksidansi u hrani

Antioksidansi u hrani

Objavljeno: 10.01.2017., Autor: Ana Z.

Antioksidansi su najzastupljeniji u povrću i voću, te u crnom vinu i pčelinjim proizvodima. No sve vrste namirnica se moraju konzumirati u dovoljnim količinama kako bi se zadovoljile eventualne potrebe organizma za antioksidansima.

Dobro je znati da svježe voće i povrće sadrži puno više antioksidansa od konzerviranog i termički obrađenog. Ukoliko se preko prehrane unosi smanjeni unos antioksidansa potrebno ih je unijeti u organizam putem dodataka prehrani.

Ukoliko je riječ o patološkim stanjima, njihov unos je potrebno povećati, ai isto tako treba povećati unos u organizam ukoliko je prehrana nekvalitetna, neredovita, te je povećano zagađenje okoliša.

Kako organizam stari smanjuje se i sposobnost sinteze endogenih antioksidansa, uz sve to štetni vanjski faktori mogu dodatno povećati količinu slobodnih radikala.

U prirodne se antioksidanse ubrajaju astaksantin, cink i selen, koenzim Q, piknogenol, aminokiselina cistein, glutation, vitamini A, C i E, karotenoide – provitamini A, bioflavonoidi, resveratrol, likopen, biljni ekstrakti i biljke kao što su češnjak, zeleni čaj, ekstrakt sjemenki grožđa i ginko biloba, te alfa lipoična kiselina.

Ako se u organizam želi unijeti dovoljan broj prirodnih antioksidansa preporučuje se konzumacija velike količine svježeg povrća i voća. Hrana koja je posebno bogata antioksidansima podrazumijeva povrće, mahunarke, žitarice, svježe voće, suho voće, sjemenke i orašasti plodovi te začine.

Pod povrćem se misli na papriku, artičoke, špinat, crvenu repu, crveni kupus, čili papriku, kej pupčar i đumbir. Kod mahunarki se misli na soju, bob i sve vrste graha.

Žitarice koje su prirodno bogate antioksidansima su proso, kukuruz, ječam i zob. Svježe voće je izuzetno bogato potrebnim antioksidansima, a radi se o borovnicama, jagodama, kupinama, malinama, ribizlu, mandarinama, narančama, grejpfrutu, šljivama, kiviju i jabukama.

Suho voće koje je bogato antioksidansima su datulje, marelice i šljive. Od sjemenki i orašastih plodova najbolji su lješnjak, sjemenke suncokreta, orah i kikiriki koji sadrži najveću koncentraciju antioksidansa. Začini su isto tako bogati antioksidansima, a najbogatiji su origano, klinčić i cimet.

Antioksidansi su važni za čišćenje organizma i svatko bi trebao pronaći najbolji način kako će ih iskoristiti. To znači da se treba odlučiti za određene namirnice gdje ih ima najviše i zahvaljujući kojima će se organizam riješiti štetnih tvari.

Autor: A.Z., Foto: lola1960/Shutterstock

Tagovi: antioksidansi u hrani, antioksidansi u povrću, prirodni antioksidansi, važni antioksidansi

Primary Sidebar

riža na mlijeku

Riža na mlijeku

Riža na mlijeku je ukusan i … [više] about Riža na mlijeku

Nizak tlak

Nizak tlak – hipotenzija

Nizak tlak ili hipotenzija stanje … [više] about Nizak tlak – hipotenzija

Ženske torbe koje bi svaka žena trebala imati u svom ormaru

Koju torbicu odabrati za poslovne i … [više] about Ženske torbe koje bi svaka žena trebala imati u svom ormaru

Bicikliranje

Bicikliranje i pozitivni učinci

Moderan način života donosi sa … [više] about Bicikliranje i pozitivni učinci

kim-kardashian

Kim Kardashian

Malo je onih koji nisu čuli za ovu … [više] about Kim Kardashian

razvoj djeteta

Razvoj dvogodišnjaka

Dvogodišnja djeca su jako … [više] about Razvoj dvogodišnjaka

igra prijestolja

Igra prijestolja

Ako ste ljubitelj fantastike i … [više] about Igra prijestolja

solo cura

Kako se oporaviti nakon prekida

Sloboda, fleksibilnost i spontanost … [više] about Kako se oporaviti nakon prekida

Footer

  • Pišite za Savjetnicu
  • O Savjetnici
  • Kontakt
  • Impressum
  • Marketing

Horoskop

  • Horoskop
  • Dnevni horoskop
  • Kineski horoskop
  • Osobni horoskop

Korisno

  • Bojanke za djecu
  • Lektire
  • Priče za djecu
  • Sanjarica

Copyright © 2009.–2022 Filip Media d.o.o. Sva prava pridržana. Uvjeti korištenja i Zaštita privatnosti