Svježe kobasice od teletine pripremamo svježe kobasice na isti način, dodajući količini od 15 dkg teletine 15 dkg svinjetine (masne) i nekoliko vrhom punih žlica vrhnja/pavlake za razrjeđivanje. One se isto tako peku ili kuhaju i posipaju ribanim hrenom.
VEZANE TEME
Posebne kobasice od telećeg nadjeva- Kobasice sa jetrom ili plućima
- Kobasice bez crijeva
- Augsburške kobasice
- Svježe kobasice od mesa peradi
- Dimljene kobasice
- Crvena kobasica
- Kobasice-pečenice
- Kranjske kobasice
- Kobasica s nadjevom
- Umjetne kobasice
- Tlačenica
- Posebne kobasice od svinjskog nadjeva (namaza)
- Pečene kobasičice (kroketi)
- Punjeni kelj na razne načine
- Kobasice od špinata
- Hrenovke/viršle
- Poljupci od oraha
Pašteta od bakalara- Torta od sira
