Kako ukrasiti tortu

Ukrašavanje torte, Foto: Evgeny Litvinov/Shutterstock

Danas u mnogim dućanima postoje ukrasi pomoću kojih možete ukrasiti svoju tortu. Dovoljno je samo imati malo vremena kako bi izabrali najbolje za desert kojim ćete počastiti svoje najdraže. Pogledate li malo izbor primjetit ćete kako su ukrasi prilagođeni skoro svakoj vrsti kolača i torte. Na vama je da izaberete, da se … [više]

Recept za čokoladnu tortu

Sastojci za čokoladnu tortu, Foto: Helenlbuxton/Shutterstock

Čokolada je omiljena slastica, kako većine djece, tako i većine odraslih. Bilo kakva inačice ovog slatkiša dobrodošla je u našim ustima jer nam barem jedna kockica čokolade u sekundi popravi raspoloženje. Većina ljubitelja slastica smatra da je upravo čokoladna torta najbolji način za zasladiti se ili počastiti … [više]

Viko torta

Smjesa: 8 bjelanjaka, 28 dag šećera u prahu,1 vanilin-šećer, 28 dag lješnjaka, 10 dag čokolade, korica limuna i naranče, 1/2 l slatkog vrhnja. Od bjelanjaka istucite čvrst snijeg, umiješajte šećer i još kratko tucite. Pri samom kraju umiješajte pržene mljevene lješnjake, fino rezanu čokoladu i koricu limuna i naranče. … [više]

Tutti Frutti torta

Smjesa: 8 jaja, 15 dag šećera u prahu, korica limuna, rum, 7 dag čokolade, 7 dag oguljenih badema, 7 dag grožđica, 7 dag datula, 7 dag smokava, 7 dag arancina, 14 dag brašna, šećer za posipanje, vanilin-šećer. Pjenasto izmiješajte žutanjke i šećer. Dodajte malo ruma, narezanu čokoladu, izrezane bademe, datule, smokve, … [više]

Havana torta

Umutiti jednu malu piškoticu od 2 žumanjca, 2 žlice šećera, 1 žlica tople vode, 1 žlica ulja, 2 žlice brašna i pijena od 2 bijeljanca. Ispeći u okruglom plehu i ostaviti da se ohladi. Za to vrijeme napraviti fil: Skuhati 1/2 l mlijeka sa 10 žlica šećera. Skinuti sa vatre i u toplo dodati 3 želatina u prahu napravljenih … [više]

Torta od bijele čokolade

Sastojci: Kora: 10 bijeljanjaka 200 gr sećera 1 žumanjak 10 žlica mljevenih prženih lješnjaka 3 žlice brašna pola praška za pecivo prosušiti na 180 C i sijeći piškotu po dužini. Fil: 9 žumanjaka 200 gr sećera u prahu 100 gr bijele čokolade kuhati na pari (mikrovalnoj), kad je mlako dodati 1 … [više]

Bijela torta

Sastojci: Kora: 6 jaja, 2 žlice brašna, 3 žlice griza, 3 žlice kokosovog brašna, 6 žlice šećera, vrećica vanilin šećera, 3 žlice hladne vode, 200 ml mlijeka; fil: 11 slatke pavlake, 3 vrećice vanilin šećera, vrećica krem-fiksa Dobro umutite žumanjce sa šećerom, vanilin šećerom i vodom, pa dodajte brašno, griz i … [više]