Rolada od kestena

rolada od kestena

Kesten rolada jedan je od najukusnijih kesten kolača. Nije je teško napraviti, a uvijek ispadne jako ukusna! Za početak je potrebno kesten-pire odmrznuti. Razvucite alufoliju u četvrtasti oblik, pospite je šećerom pa utapkajte kesten-pire po njoj.

Nadjenite ga nadjevom koji ste dobili miješajući maslac, šećer, žumanjak, rum i vanilin-šećer te pomoću folije oblikujte roladu. Prelijte roladu čokoladnom glazurom i stavite u hladnjak da odstoji neko vrijeme.

Sastojci:

  • 2 omota smrznutog kesten-pirea

Nadjev

  • 15 dag maslaca
  • rum
  • vanilin-šećer
  • 10 dag šećera u prahu
  • 1 žumanjak
  • čokoladna glazura

Autor: D.K. Foto: MR/Shutterstock