Smjesa: 6 cijelih jaja, 6 žlica šećera, korica limuna, 3 pune žlice brašna, 20 dag oraha.
Sirup: 35 dag šećera, 1 vrećica vanilin-šećera, 1 čaša vode (2 dl), šećer za posipanje.
Jaja, šećer, limunovu koricu, brašno i mljevene orahe dobro izmiješajte (oko 10 minuta). Smjesu istresite u namazanu i pobrašnjenu tepsiju i pecite oko 15- 20 minuta na temperaturi od 180°C (453 K). U međuvremenu od šećera, vanilin-šećera i vode skuhajte rijetki sirup. Gotov vruć kolač prelijte vrućim sirupom, pa ostavite da se ohladi. Hladni kolač pošećerite i izrežite na kocke.
Napomena: Sirupu možete po želji dodati limunov sok.
