Tijesto: Osnovni recept za lisnato tijesto ili 1 omot zamrznutog lisnatog tijesta.
8 srednje velikih jabuka, 5 dag grožđica, cimet, 10 dag oraha, 6 dag meda, 1 jaje, šećer za posipanje.
Jabuke operite, ogulite i izdubite sredinu. Grožđice, mljevene orahe , med i cimet pomiješajte i napunite jabuke. Tijesto razvaljajte i izrežite na 8 kvadrata. U svaki kvadrat stavite jabuku. Uglove tijesta premažite bjelanjkom i spojite ih na vrhu jabuka. Po želji, od tijesta oblikujte ružice za ukras koji ćete staviti na vrh jabuke. Premažite žutanjkom i stavite peći oko 35 minuta na temperaturu od 220 stupnja celzijeva (493 K). Pečene jabuke pospite šećerom i poslužite tople.
