4 dl krupice polijemo sa 4 dl kipućeg mlijeka, ostavimo da se ohladi, dodamo 5 dkg maslaca i u zdjeli izradimo tijesto. Kad se ohladi dodamo 4 jaja, od smjese napravimo 15 okruglica i kuhamo ih u slanoj vodi . Možemo ih posipati mrvicama ili ribanim parmezanom i uz njih poslužiti šljive s paprom.
Ili umjesto maslaca uzmemo 14 dkg svježe slanine, zagrijemo je i zažutimo, mast dodamo mlijeku , a začinimo čvarcima.
Okruglice s krupicom bez jaja : u 4 dl kipućeg mlijeka umiješamo toliko krupice da bude gusto kao dječji nabujak, pa bez kuhanja sklonimo smjesu u stranu. Zatim na vrelom maslacu pržimo luk da dobije žutu boju i umiješamo toliko mrvica kolika je težina krupice . Kad se krupica proprži , sve pomiješamo , oblikujemo okruglice, kuhamo ih u slanoj vodi, začinimo ih mrvicama i uz njih poslužimo kuhano sušeno meso.
Okruglice s krupicom i krumpirom. Kuhamo i naribamo otprilike 3 velika krumpira, zatim 4 dl krupice polijemo kipućim mlijekom, ostavimo da se ohladi, umiješamo dva jaja (velika), sol i krumpir, oblikujemo okruglice i kuhamo ih u slanoj vodi . Okruglice začinimo prženim lukom ili mrvicama.
Prženi žličnjaci od krupice. Sa 7 dkg vrelog goveđeg loja prelijemo 1/2 litre posoljene krupice, pa sa kipućom vodom napravimo dosta mekano tijesto, ostavimo ga da stoj i 1/2 sata, pravimo velike valjuške/žličnjake koje ukuhamo u kipuću slanu vodu. Kada ih skuhamo i procijedimo, na goveđem loju ih s jedne strane zapečemo da dobiju lijepu smeđu boju.
