Pirjamo nekoliko lijepih pilića/kokoši na slanini s dosta luka, češće dodajemo juhu, zatim sa ovime zakuhamo 1 del kvalitetnog vina i sok procijedimo Sa limunovim sokom se kokoši pirjaju kao golubovi. Sa rezancima ili umakom. Kratke rezance sa žumanjcima kuhamo u slanoj vodi , procijedimo ih i stavimo na vrući maslac, protresemo i naizmjenično sa jelen-gljivama oblikujemo vijenac oko traširanih kokoši. Ili se makaroni posluže kao ukras s maslacem od sardela ili sa ostacima pečenja.
Kokoši sa vinom
Izdvojeno…
Crijevne bolesti – osnovni savjeti za prehranu
Akutna upala crijeva očituje se po proljevu i snažnim bolovima u trbuhu. To je obično lagana bolest, koju prebolimo kod kuće, no može biti i početak teške bolesti crijeva. Pošto je u slučaju takvih bolesti pravilna prehrana uglavnom ista kao i … [više]
Kako se upotrebljavaju začini
• Cimet - prstovet mljevenog cimeta dodajte kompotima, ili pripremite umirujući napitak za prehladu: štapić cimeta prelijte vrućom vodom i zasladite s malo meda. • Đumbir - Kinezi su ga upotrebljavali kao lijek još davno u 6. stoljeću prije … [više]
Opći savjeti za odabir keramičkih pločica
Pločice su vrlo dekorativne i mogu se upotrijebiti gotovo na svakom zidu. Keramički zid kupaonice može biti vrlo efektan. Bilo da se radi o jednostavnim, jednobojnim pločicama ili pak s uzorcima i u bojama, takav zid odiše svježinom. Danas se u … [više]
