Izrežemo male odreske od jetre, popaprimo ih i između dva odreska od jetre stavimo jedan režanj slanine jednake veličine. To umotamo u komade teleće »mrežice« pečemo na maslacu i posipamo mrvicama.
»Medaljoni « od jetre
Izdvojeno…
Odresci s nadjevom
Odresci sa sardelama i sokom od limuna. Uvaljamo ih u mrvice, ispečemo i preko odrezaka stavimo maslac od sardela i sok od limuna . Nadijeveni odresci s vrhnjem. Nadijev br. 3 oblikujemo u male odreske koje »špikamo« , pečemo i zakuhamo u kiselom … [više]
Kako se ponašati prilikom kartanja
U igri se vidi ne samo karakter čovjeka nego i njegov odgoj. Kartanje je često strast koje se bolje čuvati. Kad gubite, nemojte pokazivati svoje neraspoloženje niti pretjeranu radost kad dobivate. Pri dijeljenju karata ne slinite prste, jer to nije samo … [više]
Kako se piše pismo
Ni najboljim prijateljima ne možemo pisati na papiru istrganom iz bilježnice. Ne smijemo štedjeti tako da režemo pisaći papir na polovicu. Adresanta nazivamo : poštovani, dragi, gospođa ili gospodin, cijenjena obitelj ili slično. Zatim se napiše ime i … [više]
Zanimljivo…
Tagovi: jetra, jetra recepti, jetre
