2 kutije piškota Krema: 20 dag maslaca, 5 žutanjaka, 20 dag šećera u prahu, 1 vanilin -šećer, 1/2 šalice jake crne kave, 4 dl slatkog vrhnja, 3 mandarinke . Krema: Žutanjke , šećer i vanilin-šećer izmiješajte, zatim dodajte pjenasto izmiješani maslac i postepeno umješavajte crnu kavu. Kalup za tortu obložite … [više]
Panama torta
Smjesa: 7 jaja, 15 dag šećera, 7 dag čokolade ili 6 dag kakaa, 15 dag oraha, 5 dag mrvica, rum. Krema: 15 dag maslaca, 15 dag šećera, 1 jaje, 1 vanilin-šećer, 7 dag strugane čokolade, 1/2 dl jake crne kave, 6 dag mljevenih oraha za posipanje. Žutanjke i šećer dobro pjenasto umiješajte (dok smjesa ne udvostruči … [više]
Doboš torta
Biskvit od 6 jaja Krema: 4 jaja, 25 dag šećera, 1 vanilin- šećer, 10 dag čokolade, 25 dag maslaca, karamel-preliv, 20 dag šećera, 2 dag maslaca, 2 žlice limunova soka, 6 žlica vode. Napravite smjesu za lagani biskvit, razdijelite u 6 dijelova, te ispecite 6 okruglih listova biskvita. Listove premažite kremom i … [više]
Bečka torta
Biskvit: 8 žutanjaka, 20 dag šećera, 20 dag oraha, 3 dag mrvica, rum, 8 bjelanjaka Krema: 18 dag maslaca, 20 dag šećera u prahu, 1 vanilin -šećer, 2 žutanjka, 6 dag čokolade Žutanjke pjenasto izmiješajte sa šećerom, umiješajte mljevene orahe, rumom natopljene mrvice i snijeg od bjelanjaka. Kalup namažite … [više]
Pišinger torta
1 veći omot oblatna Krema: 4 cijela jaja, 2 žutanjka, 30 dag šećera, 10 dag čokolade, 30 dag maslaca, 1/2 limunova soka, 15 dag badema, čokoladna glazura Pomoću okrugle posude izrežite oblatne da dobijete 10 okruglih listova. Krema: Jaja, žutanjke, šećer i čokoladu tucite miješajući na pari. Kad se smjesa … [više]
Punč torta
Biskvit od 8 jaja Nadjev: 20 dag šećera, 1 limun, 1 naranča, 1 dl ruma, 2 dl indijskog ili kineskog čaja, 6 dag čokolade, 5 žlica sirupa od malina, bijela glazura Pripremite smjesu za lagani biskvit i razdijelite u 2 dijela. U obliku za tortu ispecite biskvit svaki posebno. Jedan pečeni i ohlađeni biskvit razrežite … [više]
Parfe torta
Biskvit od 5 jaja, rum. Krema: 25 dag maslaca, 25 dag šećera u prahu, 6 žutanjaka, 10 dag čokolade, 6 bjelanjaka, 6 žlica šećera u prahu, 4 dl slatkog vrhnja. Smjesu za lagani biskvit razdijelite u dva dijela. Od jednog dijela ispecite okrugli list u obliku za tortu, a od drugog četvorinu , kako bi mogli izrezati … [više]
Imotska torta
Tijesto: 20 dag brašna, 14 dag maslaca, 6 dag šećera, 1 žutanjak ili malo jaje. Nadjev: 5-6 jaja, 25 dag šećera, 25 dag badema, maraskino, limunova korica, 1 vanilin-šećer. Od brašna, margarina, šećera i žutanjka umijesite prhko tijesto, razvaljajte tanko i obložite dno i stranice oblika za tortu. Preostali dio … [više]
Torta od ananasa
Smjesa : 10 dag margarina, 20 dag šećera, 3 jaja, 3 dag kakaa, 15 dag brašna, 1/4 vrećice praška za pecivo, 2 žlice slatkog vrhnja. Nadjev: 1 limenka kompota od ananasa, 4 dl slatkog vrhnja. Glazura: 10 dag čokolade, 1 dl kiselog vrhnja, punomasnog Margarin, šećer i žutanjke pjenasto umiješajte. Dodajte vrhnje i … [više]
Panj
Smjesa: 8 jaja, 24 dag šećera, 24 dag brašna. Krema: 40 dag maslaca, 35 dag šećera, 2 žutanjka, 1 jaje, 1 dl jake crne kave, 2 žlice kakaa, gljivice iz marcipana, zeleni žele-bomboni. Osnova je biskvitno tijesto, koje pripremite od gore navedenih namirnica. Smjesu istresite oko 1/2 cm debelo u tepsiju koju ste … [više]
