Savjeti, horoskop, sanjarica...
Prženi valjušci Radimo valjuške (kao za juhu ili kao »vrapce« ) , kuhamo ih u slanoj vodi , procijedimo i stavimo na vreli maslac ili goveđi loj, pa pržimo s jedne strane da dobiju lijepu smeđu boju nakon čega odmah poslužimo. Valjušci sa pekmezom od šljiva Zakuhamo pekmez od šljiva sa malo vode, tome dodamo … [više]
Valjušci od krumpira sa smeđom koricom . Nekoliko velikih kuhanih krumpira usitnimo i ohladimo , zatim umiješamo sol , 6 žumanjaka i 4 žlice vrhnja , pa sasvim lagano dodajemo brašno, da tijesto bude tvrdo kao za rezance. Od toga odmah radimo velike valjuške i stavljamo ih u posudu u kojoj smo zagrijali 2 žlice masti i … [više]
Krumpirovi rezanci pečeni ili kuhani Od kuhanih ili pečenih krumpira izgnječimo količinu koja je malo veća od količine koju čine 4 dl brašna, dodamo sol, pa sa 2 umućena jaja brzo napravimo tijesto, koje izrežemo na komade veličine oraha. Zatim ove komade na pobrašnjenoj dasci rukama oblikujemo u debele , na … [više]
Krumpirove okruglice sa mrvicama Pasiramo 6 krumpira srednje veličine, umiješamo 1 jaje i toliko brašna da dobijemo meko tijesto, pa ga razvaljamo do debljine jednog prsta. Istovremeno na maslacu pržimo luk i mrvice , time namažemo tijesto, zamotamo ga kao savijaču, režemo na komade , uvijemo uglove/kutove oblikujemo … [više]
4 dl krupice polijemo sa 4 dl kipućeg mlijeka, ostavimo da se ohladi, dodamo 5 dkg maslaca i u zdjeli izradimo tijesto. Kad se ohladi dodamo 4 jaja, od smjese napravimo 15 okruglica i kuhamo ih u slanoj vodi . Možemo ih posipati mrvicama ili ribanim parmezanom i uz njih poslužiti šljive s paprom. Ili umjesto maslaca uzmemo … [više]
Makaroni sa šunkom Na vrući maslac stavimo kuhane makarone , zatim dodamo malo kiselog vrhnja i sitno isjeckanu šunku, zakuhamo, zatim ohladimo, dodamo ribanog parmezana , pa time punimo kalup posipan mrvicama (kalup u obliku obruča), te pečemo dok ne dobije lijepu žutu boju. Krpice sa pisanom pečenkom Sitno izrezane … [više]
Krpice sa krupicom Meko tijesto za rezance sa 7 dl brašna (pomiješano sa običnim) razvaljamo u debljini hrpta noža , izrežemo ga ili podijelimo kotačićem na četvrtaste krpice širine prsta, kuhamo ih u slanoj vodi i presipamo u sito . Istovremeno na goveđem loju zažutimo 2 dl krupice , dodamo nekoliko žlica mlijeka, … [više]
Začinjeni rezanci Tijesto za rezance od 7 dl brašna razvaljamo do debljine hrpta noža , izrežemo na kratke rezance širine dva hrpta noža, kuhamo ih u slanoj vodi, procijedimo , stavimo u zdjelu i posipamo žuto prženim mrvicama ili ribanim parmezanom, ili makom , pa prelijemo vrelim maslacem. Rezanci s mesom Pečenu … [više]
»Nabujak od jaja« Smjesi od 7 dkg maslaca , 2 žumanjka i 1 žlice vrhnja dodamo sol , papar, muškatni cvijet, snijeg od 2 bjelanjka, 6 tvrdo kuhana jaja izrezana na listiće i 2 šake pune mrvica od žemičke , pa smjesu ispečemo u kalupu posipanom mrvicama. Jaja u raguu Svježa jaja omotamo u papir, pečemo u vrućem … [više]
Sa raguom. Pripremimo ragu od vrlo sitno izrezanih sastojaka (salpicon) dabude dosta gust, kako bismo ga mogli puniti u školjke u kupicama/hrpicama, posipamo sve sitnim mrvicama, nakaparno svježim maslacem ili maslacem od raka i stavimo poslagano na lim u vruću pećnicu , te tamo ostavimo nekoliko minuta. Zatim ih … [više]
Neplodnost je problem od kojeg pati 15% parova koji pokušavaju začeti, bez obzira na … [više]
Iako nam se čini da je zima već daleko iza nas, a o sljedećoj još niti ne razmišljamo … [više]
Nos je nešto s čime neke žene nikako nisu zadovoljne, pa kada zarade prvu plaću, trče … [više]
Svaka savjesna i odgovorna, spolno aktivna ženska osoba svjesna je važnosti … [više]
Thai Chi je širom svijeta popularan kao masovni oblik rekreacije i vježbanja za … [više]
Put oko svijeta