Auto moto   |   Domaćinstvo   |   Ekologija   |   Kućanski poslovi   |   Kuhinjski savjeti  |   Neobični savjeti  |   Pokloni   |   Praktični savjeti  |   Sigurnost   |   Uzgoj bilja

Likeri iz kućne radinosti

Likeri, Foto: motorolka/Shutterstock

U posljednje su se vrijeme ponovno popularizirali likeri i voćna alkoholna pića koja možete napraviti kod kuće. Prije su se likeri koristili u ljekovite svrhe i nije im bio dodavan šećer, danas se likerima dodaje šećer pa su poslali poslastica za sve koji vole blaga alkoholna pića. Kao i prilikom pripremanja ostalih jela … [više]

Pripremanje marmelade

Marmelada, Foto: ANCH/Shutterstock

Marmelade se od davnina koriste u prehrani, a tijekom te povijest malo tko će reći da ne voli marmelade. Još od malih nogu znamo kako je marmelada nezobilazan element svakog kvalitetnog doručka, bilo da ga sami pripremate kod kuće ili da se hranite u hotelima. Za sve koji ne znaju, marmelada je prerađevina koja se dobiva … [više]

Konzerviranje hrane

Zimnica, Foto: monticello/Shutterstock

Od davnina se ulje i ocat koriste kako bi se pomoću njih hrana konzervirala. Sve vrste voća, povća, začinskog bilja, ribe ili sira se čuva u ovoj kombinaciji koja je idealna jer ocat ubija sve bakterije koje bi mogle uzrokovati gnjiljenje, dok je ulje nepropusno za kisik. Postoje mnoge vrste i načini na koje se namirnice mogu … [više]

Kako sačuvati žičice za pranje posuđa

Pranje suđa, Foto: CandyBox Images/shutterstock

Kako sačuvati žičice za pranje posuđa? Kako upotrebljena žičica za pranje posuđa ne bi zarđala, umotajte je u komad aluminijske folije, te ju spremite u zamrzivač. Isto tako možete produžiti vijek trajanja žičice za pranje posuđa koja na jednoj strani ima spužvicu s deterdžentom. Zgužvajte komad folije i postavite … [više]

Kako spriječiti curenje sladoleda iz korneta

Djeca jedu sladoled, Foto: Kuzmin Andrey/Shutterstock

Oduvijek ste se pitali kako spriječiti curenje sladoleda iz korneta? Svi znamo da nije najgore to što sladored curi, već što curi po rukama, po odjeći, obući, pa čak i ljudima u prolazu. Spriječite curenje sladoleda iz korneta. Kako djeca ne bi zaprljala sebe i sve oko sebe, prije no što im date sladoled, omotajte donji … [više]

Što je flambiranje i kako ga izvesti

Flambirani puding, Foto: Monkey Business Images/Shutterstock

Ovo je način pripremanja hrane u širokoj plitkoj tavi pri kojemu se hrana prelije konjakom ili drugim alkoholnim pićem ili likerom te se neposredno prije posluživanja zapali. Rezultat ne samo da je spektakularan, nego i slastan jer zapaljeni alkohol ostavlja svoju aromu koja obogaćuje okus jela. Kebab, školjke, naravni … [više]

Električno kuhalo za sporo kuhanje – uporaba i održavanje

Gulaš pripremljen u električnom kuhalu, Foto: Robyn Mackenzie/Shutterstock

Električno kuhalo je neka vrsta keramičke posude, nalik posudama za pripremanje složenaca, s ugrađenim grijaćim elementima. U njemu možete pripremati hranu na relativno niskoj temperaturi bez gubitka tekućine, okusa ili hranjivih sastojaka. Potrošnja električne energije je niska: 80 - 170 vata po satu. Vrijeme kuhanja većine … [više]

Kako najbolje iskoristiti ekspres-lonac

Ekspres lonac, Foto: samoshkin/Shutterstock

Pod utjecajem tlaka, temperatura ključanja vode u čvrsto zatvorenoj posudi može se znatno povećati. Ekspers-lonci - velike posude s hermetički zatvorenim poklopcima - upotrebljavaju ovaj princip rada kako bi se hrana skuhala za upola kraće vrijeme od uobičajenog. Kada upotrebljavati ekspres-lonac Ekspres-lonci se mogu … [više]

Ekspresni lonac – održavanje, čišćenje i popravljanje

Čišćenje ekspresnog lonca, Foto: AJP/Shutterstock

Operite ekspres-lonac u vrućoj vodi s deteržentom. Spremite ga s otklopijenim poklopcem kako bi zrak mogao kružiti unutar lonca. Gumeni sigurnosni ventil mora biti čist. Kako biste odstranili mrlje unutar lonca, slijedite upute proizvođača. Inače, u loncu prokuhajte slabu otopinu vinskoga kamena i vode. Ostavite tri sata u loncu, … [više]

Na što treba paziti prilikom kupovine kuhinjskog pribora

Kuhinjski pribor, Foto: Alexander Orlov/Shutterstock

Puno proizvođača kuhinjskih spravica rado bi vas uvjerilo da je određeni proizvod neophodan vašem kuhanju ili da će ga potpuno promijeniti. No istina je ta da što je jednome kuharu (ili kuharici) neophodan alat, to je drugome smetnja. Kupujte ono što vam je korisno Puno je dobrih kuhara koji neprestano pripremaju izvrsna … [više]