Savjeti, horoskop, sanjarica...
Nemojte ih držati u hladnjaku. Zrele, svježe ubrane rajčice imaju poseban okus, koji stajanje u hladnjaku ni malo ne poboljšava. Zato ih držite na hladnu mjestu, u košari ili u posudi s rupicama kako bi zrak mogao slobodno kružiti oko njih. Da bi se razvio okus blago nedozrelih rajčica, stavite ih u papirnatu vrećicu … [više]
Kako ne biste opekli sebe ili nekoga od svojih ukućana dok pripremate prženu hranu, valja smanjiti prskanje masnoće iz tave. Učinite prženje sigurnijim i izbušite rupice na dnu aluminijske posude za spremanje koja veličinom odgovara tavi za prženje. Posudu okrenite naopako i postavite je na tavu. Posudu podignite vilicom … [više]
Ocat koji ćete upotrij ebiti za spremanje povrća treba da bude u omjeru 2 : 1 tj . na 2 I vode 1 l octa, a soli prema ukusu. Ako upotrebljavate octenu esenciju, onda uzmite na 1 l vode 1/2 dl ocetne esencije i 10 g soli . KRASTAVCI U OCTU . Lijepe mlade i zdrave krastavce koji imaju peteljku operite, zatim dobro ocijedite. … [više]
KISELO ZELJE . Za kiseljenje zelja treba uzeti žute i plosnate glavice , jer takvo zelje ima manji korijen. Za 50 glavica zelja treba vam oko pola kg soli. Sve glavice zelja dobro očistite od žutog, suhog i natrulog lišća. Manje, tvrde glavice ostavite cijele, samo im korijen izdubite u obliku lijevka. Ostale glavice … [više]
Voće i povrće koje spremate za zimu mora biti potpuno svježe, podjednake veličine, najbolje kvalitete i po mogućnosti spremljeno odmah nakon branja, jer o tome će zavisiti ukus, boja i trajnost spremljenog voća i povrća. Voće i povrće isperite tekućom hladnom vodom, zatim ga pažljivo očistite i još jednom brzo … [više]
ČAJ. Posuda u kojoj se kuha voda za čaj ne smije služiti u druge svrhe i ne smije se prati s ostalim suđem , nego samo isprati pod slavinom. Čajnik se isto tako ispire samo toplom vodom. Prije nego smo u čajnik stavili čaj, nalijemo ga ključalom vodom da se ugrije . Ta se voda baci. U topao čajnik stavlja se po osobi 1 … [više]
KAVA. Da bi se dobila dobra kava, važna je prvorazredna kvaliteta, il još je važnije da ta kava bude svježe pržena. Ako se pak želi ili mora imati pržene kave na zalihi, onda je treba čuvati u čvrsto zatvorenoj limenoj ili porculanskoj kutiji. Danas se rijetko kava prži kod kuće, no ako se to čini, treba dobro … [više]
Vrijeme kuhanj a pocinje se mjeriti od časa kada se postigao željeni tlak, koji se očituje u izlasku pare kroz ventil. Kad se dostigne željeni tlak, mora se odmah smanjiti grijanje. U toku kuhanja piskavi zvuk pare treba se stalno čuti. Taj zvuk pokazuje da se održava željeni tlak, što je važno ako se želi postići da … [više]
Jelo pripravite na uobičajeni način. Kako se jelo u ekspresnom loncu kuha u pari, ono više zadržava svoj prirodni okus nego kad se kuha u vodi. Zato jelo treba manje začinjati nego občino. Začine kao lovor i majoran morate stavljati vrlo štedljivo, jer njihov efekt , može biti prejak. DODAVANJE TEKUĆINE u ekspresnom … [više]
Umetak morate staviti na dno lonca ako kuhate jelo koje bi moglo prionuti za dno lonca (meso, varivo) . 1 1/2 del tekućine dovoljno je za kuhanje povrća, a suhe namirnice zahtijevaju više vode (grah, leća). Lonac smijete napuniti do 2/3, ako kuhate namirnice koje ne zahtijevaju puno tekućine. Ako kuhate juhu, grah, leću i … [više]
Neplodnost je problem od kojeg pati 15% parova koji pokušavaju začeti, bez obzira na … [više]
Iako nam se čini da je zima već daleko iza nas, a o sljedećoj još niti ne razmišljamo … [više]
Nos je nešto s čime neke žene nikako nisu zadovoljne, pa kada zarade prvu plaću, trče … [više]
Svaka savjesna i odgovorna, spolno aktivna ženska osoba svjesna je važnosti … [više]
Thai Chi je širom svijeta popularan kao masovni oblik rekreacije i vježbanja za … [više]
Put oko svijeta