Auto moto   |   Domaćinstvo   |   Ekologija   |   Kućanski poslovi   |   Kuhinjski savjeti  |   Neobični savjeti  |   Pokloni   |   Praktični savjeti  |   Sigurnost   |   Uzgoj bilja

Pekač za kruh

peciva u košari

Kruh je namirnica neophodna za naše svakodnevne potrebe i koja se konzumira svaki dan, a ponajviše iz tog razloga treba paziti kako se u organizam unosi provjerena hrana koja ne bi smjela naštetiti zdravlju svakog čovjeka. Nažalost na temelju brojnih istraživanja pokazalo se kako u samim pekarama rade kruh koji u sebi sadrži … [više]

Samoborske krafne i kremšnite

krafne

U vrijeme fašnika sve je prepuno veselja, glupiranja, preuzimanja drugih uloga na neko vrijeme. Isto tako ono doba godine kad možemo istinski uživati u delicijama koje nam takve fešte donose i koje su postale simbol karnevala u Samoboru. Iako nažalost ovakve fešte ne traju dugo, dovoljno je da nam već zamirišu poznate krafne iz … [više]

Ukusna i zdrava jela iz woka

povrće u woku

Wok je već neko vrijeme jedan od najspominjanijih načina spremanja jela, a kako i ne bi kada se radi o zdravoj pripremi raznih namirnica. Wok je inače tradicija koja potječe iz Kine, a postoji već preko 3.000 godina. To je posuda u kojoj hranu možete pripremati tako što ćete pržiti, pirjati, ili možda čak i kuhati. Osim toga … [više]

Razni načini kuhanja – osnovni savjeti za kuhanje

Roštilj, Foto: Peter Baxter/Shutterstock

Postoje razni načini kuhanja koje poznaje svaki profesionalni kuhar, a time barem svaka druga domaćica. Radi se o pitanju čiste praktičnosti, budući da poznavanje određenih pojmova u kuhinji olakšava spremanje brojnih jela. Bez tog znanja pokušajte zamisliti da spremite neko novo jelo za koje vam treba malo više vremena. Slijedi … [više]

Savjeti za pripremanje roštilja

hrana sa roštilja

Prednosti koje nam donosi roštilj su brojne: hrana pripremljena na roštilju praktična je i brza; može biti i svečano druženje s prijateljima; uživa se u prirodi, a isto tako dobro se jede; hrana s roštilja neće se uvrijediti ako se posluži i u papirnom ili plastičnom posuđu. Roštilj koriste i oni koji puno imaju, ali mogu se … [više]

Kako očistiti tvrdo kuhano jaje

tvrdo kuhana jaja

Većina vas se bar jednom našla u borbi "jedan na jedan" s tvrdo kuhanim jajem. Nekada se očiste bez problema, ali nekada baš ne ide i tako pokvare užitak jedenja ovog iznimno hranjivog jela koje se može bez problema pripremiti za par minuta. Stoga poslušajte nekoliko savjeta i olakšajte si čišćenje tvrdo kuhanog … [više]

Kako pirjati hranu

priprema povrća za pirjanje

Pirjanje je proces bez kojeg ne možete zamisliti posao u kuhinji. O čemu se točno radi? Naime to je proces u kojem se sve namirnice prvo narežu na komadiće, a nakon toga uz dodatak vode, masnoće ili pare, prže sve dok se ne dođe do smeđkasto-zlatne boje. Od namirnica prije svega treba izdvojiti povrće, razne vrste mesa, … [više]

Sjeckanje i rezanje povrća

rezanje povrća

Kuhinja vam je polako postala jedno od najvažnijih prostorija u cijelom stanu i polako se povećao broj poslova koje tamo trebate obaviti. Međutim za neke poslove je potrebno imati malo više iskustva i naravno znanja, što će vam uvelike olakšati proces pripremanja jela. Slijede savjeti kako na najbrži i najučinkovitiji način … [više]

Kuharski izrazi koje treba poznavati

kuhanje

Ne biste vjerovali ali kuhinja je još jedno područje na kojem se treba snalaziti i to ne samo po pitanju kuhanja, nego isto tako i poznavanja različitih termina. Dakle i kuhinja ima svoj jezik. Postoje izrazi kojima se ne služe samo stručnjaci nego ih treba i svaka domaćica upoznati. Ako niste sigurni da ih sve znate, slijede … [više]

Kako organizirati i pospremati kuhinju

začini u kuhinji

Kuhinju se često naziva središtem doma. Radi se o mjestu na kojem se najbliži okupljaju kako bi zajedno uživali u objedu i u svim drugim oblicima zabave. Kada se malo bolje pogleda kuhinja predstavlja jedno od najzahtjevnijih mjesta za održavanje. Ako nemate ideju tu je nekoliko savjeta koji vam mogu pomoći i život učiniti pomalo … [više]