Pečene jabuke 8 do 10 komada jabuka (najbolje kiselkastih) ogulimo, izrežemo na režnjeve , izvadimo koštice i ljuskice, pa svaki uvaljamo u brašno i umočimo  tijesto sa...

Read more »

Okruglice s marelicama i šljivama Izmrvimo 7 dkg maslaca sa 7 dl brašna i u mlijeku omekšamo malu zemičku . Nju u zdjeli pomiješamo s l jajetom i žumancima, umiješamo sol...

Read more »

Makaroni s nadjevom od krušaka i jabuka Sočne , ali ne previše mekane kruške očistimo i neoguljene sitno isjeckamo . Zatim im dodamo mrvice, šećer i cimet pržene na maslacu,...

Read more »

Hladno predjelo s drhtalicom Jedan stepenasti kalup ohlađen na ledu zalijemo drhtalicom , pa kad se stvrdne , ulijemo još jednom drhtalicu i opet okrećemo kalup na sve strane....

Read more »

Krpice sa šunkom Tijesto za rezance izrađeno od 4 dl brašna izrežemo u krpice veličine centimetra, kuhamo u slanoj vodi i kad se procijedi, ostavimo da se ohlade. Zatim ih...

Read more »

Uštipci od krumpira uvaljani u mrvice Šest krumpira srednje veličine pečemo i propasiramo, izmijesimo sa 3 1 /2 dkg maslaca , 2 ili 3 žumanjka, malo soli, izvaljamo tijesto...

Read more »

Nenadjevene kriške prženice Izrežemo kriške žemičke debljine pola prsta, ovlažimo ih mlijekom da malo omekšaju , umočimo u posoljena istučena jaja i pečemo na masti...

Read more »

Palenta sa šećerom i cimetom Palentu pripremljenu vadimo u obliku valjušaka, pa svaki sloj u zdjeli obilato posipamo šećerom i cimetom, te prelijemo vrelim maslacem. Palenta...

Read more »