Osnovni recept za palačinke


Sastojci:

  • 12 dag brašna
  • 1 /4 l mlijeka
  • l jaje
  • malo soli
  • ulje za prženje

U dubokoj posudi miješajte jaja i malo soli, pa postepeno dodavajte  brašno i mlijeko. Od tako pripremljenog tekućeg tijesta pecite palačinke . Manjom kutlačom izlijevajte tijesto na sredinu tave, okrećući je tako da se tijesto razlije na  sve strane. Kad donja strana palačinke dobije žućkasto rumenu boju, okrenite je na drugu stranu. Palačinke slažite na pladanj. Nadijevajte nadjevom po želji.

Napomena: Tava za pečenje palačinki mora biti dobro ugrijana, a tokom pečenja se premazuje toplim uljem. Da se palačinke ne bi prilijepile za dno, podignite  ih za vrijeme pečenja koji put nožem ili protresite tavu.

Na našoj Facebook stranici čekaju te novi savjeti - klikni i lajkaj!

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *

Možete koristiti ove HTML oznake i atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>