Zašto nas privlači Tunis?

Ukoliko ste od onih koji vole putovati pretpostavljamo da ste već posjetili Tunis, ili to planirate. Dajemo vam nekoliko korisnih činjenica vezanih uz Tunis kako biste spremni krenuli na vaše putovanje koje ćete sigurno pamtiti po mnoštvu predivnih stvari.

Berberske ruševine, Foto: Sxc

Tuniška republika je država koja na sjeveru i istoku graniči sa Sredozemnim morem. Na zapadu graniči sa Alžirom, a na jugoistoku sa Libijom. Glavni grad države je Tunis.

Oko 40% teritorija zemlje pokriva saharska pustinja, dok je ostatak zemlje vrlo plodan. Ovaj prostor kolijevka je kartaške civilizacije te poslije žitnica Rimskog imperija. Od 1957. godine, Tunis je predsjednička republika.

Tunis je ušao u povijest dolaskom Feničana koji su, razvijajući svoju trgovačku mrežu, osnovali niz postaja u zapadnom dijelu Sredozemlja te izvan Gibraltarskog tjesnaca. Jedna od najznačajnijih takvih postaja bila je Kartaga koju su Tirani osnovali na tuniškoj obali 814. pr. Kr.

Nedostatak političke transparentnosti, slaba sloboda izražavanja i cenzura (pogotovo u tisku i brojnim internetskim stranicama) čimbenici su zbog kojih je tunišku političku situaciju teško odrediti. Brojne međunarodne nevladine organizacije ukazuju na narušavanje ljudskih prava, pogotovo slobode izražavanja, političkih zarobljenika, upletanje zakonodavne vlasti u sudbenu, zatvorskim uvjetima i maltretiranju političkih neistomišljenika.

Tunis pokriva 163.610 km² što ga čini najmanjom državom u Magrebu. Reljef Tunisa poprilično je drukčiji od reljefa regije. Zemlja ima poprilično veliku obalu (1 298 kilometara). Kroz zemlju se u smjeru jugozapad-sjeveroistok (Cap Bon) proteže planinski lanac, koji je dio istočnog dijela Atlasa. Između planina u toj regiji nalaze se doline te plodne ravnice. Najviša je točka Djebel Chambi (1544 m), a prosječna je visina 700 m. Sahara, koja se nalazi na jugu zemlje, pokriva oko 40% teritorija Tunisa. Najvažniji je vodotok rijeka Medjerda koja se ulijeva u Tuniški zaljev.

Sahara, Foto: Sxc

Klima Tunisa podložna je sredozemnim i saharskim utjecajima. Prosječne temperature za cijelu zemlju variraju od 12°C u prosincu, do 30°C u srpnju. Zemlju karakterizira vrlo veliki broj sunčanih sati (oko 3.000 sati godišnje). U područjima planina Kroumirie moguće su temperature oko 0°C zimi te oko 50°C ljeti u pustinjskim područjima.

Tunišku kulturu obogaćuje 3.000 godina stara povijest te se na njoj mogu naći tragovi punske, arapske, turske, afričke, europske i islamske kulture, kao i brojni utjecaji dinastija koje su vladale zemljom. Povijesna mjesta (amfiteatar u El Jemu, muzeji (Nacionalni muzej u Bardou), gradska arhitektura (Sidi Bou Saïd s arapsko-andaluškim utjecajem), kuhinja (francuski bageti, sirevi i kroasani, kao i talijanske tjestenine) i glazba, svjedoče o miješanju raznih mediteranskih kultura.

Godišnje se u zemlji održava mnoštvo međunarodnih, nacionalnih i lokalnih festivala. Večinom dominiraju glazbeni i kazališni festivali. Neki od tih festivala imaju prilično široku tematiku, kao npr. Kartaški festival, dok su drugi vrlo specifični, kao npr. Festival umjetnosti od plastike u Mahrèsu ili Tabarka Jazz Festival.

Tuniška kuhinja bazira se na povrću, ovčijem i goveđem mesu (u nekim regijama i devinom mesu), ribi (na obalnim područjima) te tjestenini. Bageti se također često konzumiraju uz jela. Najpopularnije jelo su špageti ili makaroni koji se poslužuju s umakom od rajčica.

Šešija (chéchia) oblik je pokrivala za glavu od crvenog flica koje pokriva lice. Još se uvijek može vidjeti na nekim muškarcima, makar je stil odijevanja u zemlji poprilično vesterniziran.

Karavana u Sahari, Foto: Sxc

Šiša je u arapskim zemljama, pa tako i u Tunisu, tradicionalno sredstvo za pušenje tombaka kroz cijev iz posude s vodom. Tombak je biljka vrlo slična duhanu. Žar se prekriva izbušenom aluminijskom folijom nad kojom se nalazi užareni drveni ugljen.

Tunižani danas održavaju bogati društveni život u zajednici. Dva mjesta u tome imaju praktički simboličku ulogu: turske kupelji i kafići.

Islam je glavna religija u Tunisu kojoj pripada 98% stanovništva te zemlje. Judaizam i krščanstvo postoje u manjim zajednicama prema kojima je većinsko stanovništvo poprilično tolerantno.

Tunis je poznat po svojim umjetničkim zanatskim proizvodima: lončarstvo i keramika, tepisi, nošnje, mozaici, papuče, radovi od željeza…

Izdvojeno…

non plus ultra

Non plus ultra

Tijesto: 28 dag brašna, 25 dag margarina, 3 žutanjka, 5 dag šećera, 1 vanilin-šećer, Nadjev: 3 bjelanjka, 20 dag šećera, 15 dag marmelade od marelica. Margarin razmrvite u brašnu, dodajte žutanjke, šećer, vanilin-šećer i umijesite glatko … [više]

Korisni savjeti o štednji i ulaganju novca

Postoje različita mišljenja o tome na koji način efikasno i brzo steći novac, međutim, velika dilema može nastati  i na temu kako ga zadržati i (ako je moguće) uvećati svotu kojom raspolažemo. Iako nam je sada dostupno puno načina kako kupovati, … [više]

fritule

Fritule

3 dag svježeg kvasca 1/2 kg bijelog krumpira 2 jaja 4 dag šećera 1/2 dl ruma, korica limuna i naranče muškatni orah, vanilin- šećer 20 dag brašna , sol 5  dag grožđica ulje za prženje, šećer za posipanje Razmrvljeni kvasac pomiješajte … [više]

Zanimljivo…

Komentiraj

*