Zamrznite potpuno svježa jaja. Razlupaj te jaja i izmiješajte lagano vilicom ili zamrznite bjelanjke i žumanjke odvojeno. Stavite u čašu samo onoliko koliko je potrebno za jednu upotrebu . U žumanjke je potrebno staviti sol, šećer ili med, prema tome u koju ćete ih svrhu upotrijebiti. Na 6 žumanjaka dodajte 1 malu žlicu soli ili 2 žlice šećera ili meda. Bjelanjcima ne treba dodavati ništa jer se daj u poslije ulupati kao svježi. Možete ih upotrijebiti i za najfinije kolače.
Zamrzavanje jaja
Izdvojeno…
Salata od graha
Grah se kuha dok ne omekša, ohladi se , procijedi, začini uljem i octom, ukrasi salatom od matovilca ili endivijom, uzdužno izrezanim sardelama i jajima koja smo izrezali na četiri dijela, ili preko graha posipamo ribanog hrena ili crne rotkve … [više]
Bosanski jastuk
Biskvit: 5 jaja, 18 dag šećera, 18 dag brašna, limunova korica. Krema: 2 žutanjka, 7 dag šećera, 1 vanilin-šećer, 2 dag brašna, 1/4 l mlijeka, 4 dag maslaca. Pjena: 3 bjelanjka, 15 dag šećera. Pripremite biskvitnu smjesu od navedenih namirnica. … [više]
Koje cipele morate imati u svom ormaru
1. Plitke cipele: ako se odijevate profesionalno, treba vam par kožnih plitkih cipela neutralne boje. Plitke cipele odlično idu uz suknje, odijela i hlače. Uvijek ćete izgledati prikladno i sa stilom dok nosite plitke cipele. Dodatni par je odlično imati … [više]
