Kako se sprema liska


Sa smeđim umakom. Oderemo kožu, ostavimo ih nekoliko sati u vodi i nekoliko dana u salamuri, pečemo na maslacu, zalijevamo obnovljenom salamurom i vrhnjem i uz pečenje poslužujemo umak od divljači.

Nadjeveno sardelama (“špikano”). Isto tako pripremljene liske nadijevamo sardelama , iznutra natrljamo novim začinom i solju i kod pečenja zalijevamo maslacem, salamurom i vrhnjem.

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *

Možete koristiti ove HTML oznake i atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>