Izbjegavajte romantične restorane To nije nešto što će mnogi vlasnici restorana priznati, no jedan od razloga zašto su svjetla u njihovim lokalima prigušena i zašto puštaju laganu glazbu jest taj što znaju da vas takvo ozračje potiče na polaganu i dugu konzumaciju hrane. Također vas stavlja u raspoloženje da naručite desert i još jedno piće. Kako to znaju ? Istraživanja su to dokazala.
Preskočite alkohol Što je prvo što vam konobar u restoranu ponudi ? Naravno, aperitiv, čašu vina ili pivo. Konobari znaju da osobe koje popiju alkoholno piće prije večere obično više pojedu. Jedna je studija pokazala da su muškarci koji su popili po čašu piva pola sata prije obroka jeli više za vrijeme obroka, za razliku od onih koji su popili bezalkoholno piće. Oni koji su pili alkohol također su jeli masniju i slaniju hranu, a nakon obroka su bili gladniji od muškaraca koji nisu pili alkohol. Zato, pokušavate li kontrolirati svoju tjelesnu težinu, naručite vrč vode kako biste pili dok čekate da jelo stigne.
Jedite manje kruha Nemojte se natrpavati kruhom dok čekate da vam posluže večeru. Ako znate da nećete moći odoljeti, zamolite konobara neka sa stola odnese košaricu s kruhom.
Naručite dva predjela Prije no što naručite, pogledajte oko sebe da vidite što drugi jedu. Ako porcije izgledaju goleme, zašto ne biste uzeli dva predjela umjesto glavnog jela ? Tako ćete smanjiti i kalorije i cijenu večere. To je posebno dobra ideja ako restoran ima dobar izbor manje masnih, hranjivih predjela od morskih plodova i povrća.
Držite se osnovnih stvari Kad uzimate salatu s otvorenoga bifea, izbjegavajte dodatke kao što su sir, salama, šunka, kockice prepečenog kruha i preljevi na bazi majoneze. Sve to dodaje suvišne kalorije i masti. I nemojte se ustručavati pitati ako želite nešto posebno. Ako povrće želite bez maslaca ili ribu bez umaka, jednostavno tako i naručite. Većina restorana gostima rado izlazi u susret.
Provjerite kalorije brze hrane Mnogi reklamirani obroci iz restorana brze hrane sadrže nešto više od jedne porcije masti i kalorija. Naravno, to nije nešto što ćete saznati čitajući jelovnik. No ako uživate u jednostavnosti brze hrane, a ujedno svoje arterije želite očuvati čistima, to je koristan način da pronađete najzdravije opcije; na internetu pronađite koliki je sadržaj masti, bjelančevina, šećera i ostalih nutrijenata u vrsti brze hrane koju namjeravate naručiti. Ubrzo ćete otkriti da su pomfrit i ostala hrana pržena u dubokome ulju, hamburgeri, pizze i mnogi umaci šokantno nutricionističko minsko polje. Ubrzo ćete shvatiti kako je mudro naručivati manje porcije ili zdrave salate i sendviče.
Kava neka bude kakva jest crna Skupi i popularni kafići žele da svaki put naručite što neobičniji omiljeni napitak. Dakako, to neće samo povećati cijenu svakog vašeg posjeta kafiću, nego također stotine nakupljenih kalorija – u obliku tučenoga vrhnja , šećera i aromatiziranih sirupa. Obična kava pripremljena od kvalitetnih zrna s malo obranog mlijeka može biti jednako ukusna, zato zaštitite novčanik i arterije birajući jednostavne stvari.